うちの主人の唯一の趣味はアボカド生育です。
東京から15年前につれてきた紀伊国屋生まれのアボカドは、こちらの寒さにも負けずにすくすく育っています。地元っ子の仲間も増えて、何本かは里子にだし ました。日々成長していくアボカドとお客様の声にはげまされ商いを続けてきましたが、この度私のページを作るにあたり、皆様に香嶽楼の成育をお知らせし、 見守っていただけるよう、このブログを『アボカド通信』と名づけました。
村山 美枝子
2006年
「たいへん、大変！」
常連さんのＫ島ファミリーがとんで来た。
向かった先は露天風呂。
「あっ・・・・！」
どこの世界にもオマヌケ親がいるもので、
お風呂の上に卵を産んだモーリーがいたようです。
このままでは、生れ落ちたとたんに”ゆでおたま"になってしまいます。
で、
「シャチョー！」
お風呂掃除でお湯が抜けるのを待ち、
無事、救出。
向かった先は、お風呂のすぐ外側を巡る池。
離れちゃかわいそうだからね。
孵ったとき、池に届くように位置を決め、しっかりと固定。
池には兄弟姉妹が
チビタマ来るのを待っています。
元気に生まれて来るんだよ！
皆様は赤倉へいらっしゃるとき、国道１８号線からどうやって入ってらっしゃいますか？
ふふふ、
”今の時季スペシャル”をお教えしましょう。
長野方面からは、「田切」と言う信号を超えて５～６００ｍの左手、
上越方面からは、妙高大橋を渡り、一つ目の信号を超えて
６～７００ｍ、２車線になってしばらくしたところの右手に
『東京工業大学赤倉山荘』という大きな看板があります。
そこを山側に上ってください、（そう、長野からは左折・上越からは右折です）。
そこからは国道とは別世界。
車のルーフに付きそうになるくらいの木のトンネルをくぐり、
直線に入る頃、
少しスピードを緩めて、薄暗い左の土手をご覧になってください。
そこには、ひっそりと咲く、美しい山あじさい。
実はこれはほんの始まり。
ここが、紫陽花ロードのエントランス。
ここからカーブを抜けると、紫陽花のお迎えです。
土の成分の具合でしょうか、
それは見事な「赤倉ブルー」の紫陽花が、
約６００ｍ続く、今の時季おすすめのコースです。
紫陽花が途切れた頃、今まで下にあった目線をあげれば
正面に妙高山が視界に飛び込んできます。
この連休、赤倉にいらっしゃるご予定ならば
是非、この道を通ってきてください。
もちろん、行き先は香嶽楼！
今年も始動、妙高高原の『宿かふぇ』。
今年の妙高・夏のお題目は”高原ブルーべりー”
うちのスイーツは
『クリームチーズと高原ブルーベリーのトライフル』、
７月１９日１０時から１５時までオープン予定。
妙高高原１０軒のお宿でそれぞれのオリジナルスイーツをお出しします。
目印の看板が立っているお宿目指してＧＯ！
採りたての茄子は持つのに注意。
ヘタがピンととがって、手に刺さる。
持つとズッシリ、美味しさの重さ。
茄子はなんでもそうだけれど、
特にこの越の丸なすは、油との相性バツグン。
素揚げして、
同じく素揚げしたかぼちゃ、肉厚のパプリカ、
そして、越後味噌と共に。
『越の丸なすの宝箱』
ウチのとなりのトトロの庭には栗の木がある。
風がそよぎ、わたしのいるフロントにまで、強い香りをはこんでくる。
この香りをかぐと、夏の到来を感じ、
この梅雨の合間に、あの、力強い光が待ち遠しい。
そしてまた、秋の実りにまで思いをはせる。
この花のひとつひとつが、あの美味しい山栗の実になるのです。
今朝もまた、
妙高の自然に「感謝」。
やっとできました、
女将のおすすめ・らんちマップ。
まったくの独断と偏見で作ってしましましたので
ご意見はいろいろあるかと存じますが、
修正・加筆は常時現在進行形で行う予定なので
どうぞ、ご容赦くださいませ。
取り急ぎのコピーモノですが
こんな感じで
レアな情報たっぷりですので、
妙高にいらっしゃる途中でらんち予定の方、
または次の日のらんちでお悩みの方、
事前ご送付もいたしますよ！
今日は市の観光振興課のＨ氏を招いての懇談会。
会場は池の平のいもり池のほとりにたたずむ”陶芸の宿エペレ”さん。
窓の外の緑や、ベランダを這う葡萄の葉に、
妙高の避暑地としての雰囲気を満喫。
残念ながら欠席者２名ですが、華やかに懇談後はランチタイム。
Ｈ氏はとっても気さくながらダンディーな方で
丁寧にいろんなことを教えてくださいます。
観光のことはもちろん、食材やマスコットの事にも話が及びます。
何を伺っても答えられないことはない程の勉強家で、
２時間と言う短い時間の中に、中身はぎっしり。
帰り際の「またやろっさね！」の言葉に皆ニッコリとwaving ｈａｎｄ．
帰りはビジターセンター視察もして、実り多き一日でした。
「Ｈさん、ありがとう、
また、やろっさね！」。
先日赤倉婦人会イベント隊の発令で、
８月の『灯りの盆祭り』での販売用に、大量に作った苔玉ちゃんｓ
ご覧のとおり、無事に成長しております。
”もみじ”
”ぎぼうし”
そして、こちらは”アジサイ”
毎朝水をやり、
玉全体に苔が覆うことを願いつつ、
ウチじゅうで可愛がっておりまする。
え、愛着がわいて手放せなくなるかもって？
いえいえ、そこはビシッ！と商売しまっせ。
どれを選んでも一玉１０００円、
早い者勝ちだよ！
きたきた、きたぞ。
”Ｋちゃんのなす漬け”。
十全茄子という、大きくて硬い独特の茄子を
揉むようにして漬けるＫちゃんの茄子漬けは
天下一品。
まだ、本当の盛りではないので、
出会えるあなたはラッキーです！
行ってきました、
奈良旅行。
参ってきました、薬師寺に
現世の平穏・幸福を。
歩いてきました、
炎天下。
眺めてきました、平城京。
そしてコノヒト、奈良在住の通称”いけじい"。
暑いの、疲れたの、飲み足りないのと、
ワガママ放題の愚連隊を引き連れて
奈良の街中を奔走し、バケツ一杯分の汗をかいていた。
赤倉にいればただの酔っ払いが、こんなに役に立つとは
誰も想像だにしませんでした。
ありがとね、いけじい。
また冬に赤倉で一緒に飲もうね。
そのときは、愚連隊一同がご接待いたしますよ、
お楽しみに♪
さあ、
また明日からがんばるぞと
奈良の鹿に誓うのだった。
