新潟 妙高高原 赤倉温泉 源泉掛け流し 香嶽楼

若女将のアボカド通信

アーカイブ:2020年12月

甘い冬

なぜか冬になると

甘いものが食べたくなる。

そして、それを見越したように、お土産を頂く♪

 

今回K谷様にいただいたのは

神保町にある文銭堂さんの

その名もずばり、銭形平次最中。

大納言粒あん、小豆こしあん、栗きんとん、挽茶あんの4つのお味、

ひとつひとつが結構たっぷりの大きさなので、

毎日、たいせつに頂きまーす。

 

と言って、箱を開けると

ひとつ、無い・・・

 

で、また箱を開けると

また、ひとつ、無い・・・・

 

犯人はいる、目の前に。

口の端に最中の皮をつけて。

煎茶をすすりながら、目をそらす。

 

お土産は、時として

戦いを招くの・デ・アール。

 

 

 

 

今年の新酒

いつもは一升瓶がずらりと並ぶ香嶽楼の酒蔵が

今年は空っぽです。

処々の事情を考慮し、量り売りを廃止しました。

 

し・かーーし!

昨日届いた箱三つには、

恒例の「妙高の新酒」が!!

 

そして、新潟女将会チーム飲んべぇ推奨の

下越から上越までの銘酒が、ワンカップで勢ぞろい。

 

さあーて、飲むぞ~~、と気合を入れて

雪の赤倉にお越しくださいませ♪

 

 

 

 

 

露天風呂に入ってみた。

昨日は休館日。

誰もいない館内を、ひたひたと進み

向かった先は、女性用露天風呂。

 

ほぼほぼ外(そりゃそーだ)の回路を進み、

 

到着!

げげげ、

カマクラってる!!

おかげで冷たい風は入ってこない。

源泉かけ流しの湯、今の温度は42度。

 

かっぽ~~~ん

 

贅沢なひと時、頂きました。

今日の夜から、また雪マーク。

天候次第で閉鎖する場合もございます、

そうぞ、ご理解くださいませ。

 

 

 

 

 

 

シャチョー・ポルシェ2号始動

今季初稼働、

おニューのシャチョー・ポルシェ♪

今まで20数年乗ってきたものは

ドアも締まらず、暖房もきかず

苦労しての除雪でしたが

今回のポルシェ2号は、

ドアは閉まる←当たり前か

暖房はきく←トーゼン

そして!なんとFMまで入る!!

 

今まで以上に乗車時間が増えるであろうと

皆が今から身構える本日の朝・デ・アール。

がんばってね、シャチョー。

 

コインと書籍

この都度友人たちのご縁をいただき

さいたまのS様より

ユニセフへの寄付

空っぽの本棚

本の寄贈をいただきました。

 

雪が降り、寒くなる日々ですが、心はぽかぽか。

皆さまのご厚意で、こんな風に想いがつながっていくのが

本当に嬉しいです。

 

色んな事が起こり、心が折れそうな日もある、

一歩も踏み出せない日や、後戻りしてしまう日もあるかもしれない。

でも、陽はまた昇り、明日という未来は必ず来ます。

小さな心の灯が、未来を照らす光になるから

一つ一つの小さなろうそくに

灯をともしていきましょう。

 

今日も元気に、丁寧に。

 

 

 

 

 

 

 

 

軒に揺れるものは

ピカピカの青空、

香嶽楼の軒下に、何かがぶら下がっている。

 

何だろう、と、のぞいてみれば、

白いゴツゴツしたものがごろんごろんと。

 

そうです、

これこそが、あの!野沢菜の蕪!です!!

大きいのは切り割って、軽く干してから、辛子漬け。

これが絶品の酒のツマミになるのです♪♪♪

 

こちらも早い者勝ちにて、お正月には完売です。

年内にいらっしゃる方のみの限定品、

さあ、急げっ!!

 

 

オナアライ

オナアライ

とは、

お菜洗い。

 

お菜

とは、

もっちろん野沢菜!

 

たいそうな雪が降った翌日は

 

ほんのり暖かく、

予報の雨も時々パラつく程度で

絶好のお菜洗い日和。

 

山水は暖かく、

 

前日に塩を打った野沢菜は柔らかく

大きな桶の中をたゆたう。

 

大きな株は切れ目を入れ

 

丁重に、洗う。

おいしくなぁれ、とおまじないも忘れずに。

 

皆様のお口に入るのは、

一週間後からでございます。

お楽しみにいらして下さい。

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