新潟 妙高高原 赤倉温泉 源泉掛け流し 香嶽楼

若女将のアボカド通信

アーカイブ:2016年8月

千代の光

妙高の酒蔵のひとつ、「千代の光」さんへ行ってまいりました。

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矢代側沿いを、山のほうに向かっていった

小さな集落の中の、奥まった一角にある小さな酒蔵。

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まじめな酒造りをしてらっしゃるのが、

周りの空気から伝わってきます。

 

明日からいらっしゃる恩師の方と

数十年ぶりにいらっしゃるご子息のために

美味しいお酒を仕入れてきました。

どんなものかはナイショのナイショ、

どうぞお楽しみにぃ~♪

 

 

高原とまと

皆さま、大変長らくお待たせいたしました、

大洞原の高原トマトが、出始めましたーー!!

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木で真っ赤に熟れたトマトは

青臭さは全く無く、お日様の味がします。

高原は気温が低いので、ゆっくりと熟していくので

甘みがとても強く、しっかりした果肉が独特です。

 

ウチでは高橋農園さんのを使っていますが

朝摘みのトマトを取りに行くと、

こんな素敵な夏野菜が、

「ワタシモタベテ」と、誘惑してきます。

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これからどんどん元気になる高原トマトを

美味しい朝ごはんに召し上がってくださぁい♪

 

 

高原の合宿

館内に、100人の声が響いている。

 

新潟市の中学校陸上部合同合宿です。

昨日は笹ヶ峰、

今日は妙高高原グラウンド。

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寒いくらいの、涼しい風が吹く高原で

元気一杯、走って、跳んで、笑って、食べて。

 

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この夏の日が、

あなたたちにとって、大切な宝物になりますように。

もしかしたら悩んだり、悲しくなったりしたときに

あなたを励ます、温かい想い出になりますように。

 

さあ、明日もう一日、

怪我の無いように帰ってね!

 

 

暑い夏、夏祭り!

子供たちの掛け声が聞こえる、

暑い夏の、夏祭り。

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獅子の前触れがきて、

 

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シャチョー先頭に、大人御輿がやってきた。

 

子供の頃から大好きな夏。

 

わくわくする朝の目覚め、

照りつける陽射しに、蝉の声、

風鈴の音で、風を知る。

昼寝から覚めれば、首にまとわり付く髪、

夕方から涼やかになる風に、まだ明るい空。

 

暑い夏、思いっきり楽しみましょう!!

 

 

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