新潟 妙高高原 赤倉温泉 源泉掛け流し 香嶽楼

若女将のアボカド通信

アーカイブ:2013年4月

山賊の季節、再び

板前の脇に、きったない箱が置かれているときは

さささ、と、近寄り、

ふたを開けてみる。

 

そこには

うど、こしあぶら、たらの芽、

姫竹の顔ものぞいている。

 

も一つの箱を開ければ

むぅっと

山の香りが立ちのぼる。

 

あぁ、

朝からいなかったのは、このせいね。

 

春がくると、ウチは山賊の隠家になる。

ご用心、ごようじん、

ふきのとうの酢の物や

こしあぶらの胡桃和え、

うどの粕煮、

たらの芽の天麩羅に、舌鼓を打ったあなた、

山賊の仲間入りですぜぃ。

今度は長靴・軍手を持ってきてくださいよ!

 

 

 

BALIに行くなら vol.2

バリのフェイスビタミンにはまっていたら

こんなのも、もらった。

洗い流さないトリートメント。

 

で、

黒いのと、黄色いのを試してみました。

 

すっごく、さらさらの、ふわふわになって

ひよこの頭みたいになってますぅ~。

 

日本での入手はネット販売なのでしょうが、

「ちょっと、トリートメント買いに」

BALIに行くのもよかろうと

壮大な妄想、もとい、計画をたてて

一人ほくそえんでいるワタシ・デ・アール。

 

 

おいしい絵本

大好きな絵本の一つに、

くまくんシリーズがある。

子供たちが幼い頃から、なんど読んできただろう。

 

はちみつぶんぶんケーキや

バタつきパンのジャムつきパンの

なんと美味しそうなこと。

くまくんやうさぎさんたちの

なんと楽しそうなこと。

 

イチゴジャムを作るときの

甘い香りと、ピンク色のふわふわを思い出しては

やっぱりこの春も、煮る。

 

“灰汁”と、かいて「あく」は

作る人のみの特権で

ホットミルクに浮かべていただく、春の味です。

 

 

 

お花見金魚

あんまり大きな声じゃあ言えないけれど

今年のお花見は、寒かった・・・

 

でも、やっぱり行かなきゃね!

行ってきました、ほの明るい夜桜見物、

やってきました、金魚すくい。

 

無事、翌日生存確認、

にて、

進水式。

とって食いはしないから、

安心して大きくおなり、

お花見金魚♪

 

 

 

艸原祭・そうげんさい

春の妙高、といえば

艸原祭・そうげんさい

 

今年の開催日は5月4日・5日、

池の平・妙高ビジターセンター前で開催です。

5日は10時から、自然ソムリエガイドツアーや

屋台村、雪遊び広場と盛りだくさん。

火文字火入れは18:40です。

赤倉から無料シャトルバスが出ますので、

飲んでも、食べても、安心です。

 

また、4月20日から5月6日まで

水芭蕉祭りが行われており、

高原の白い妖精・水芭蕉がお楽しみいただけます。

 

花の咲き具合など、お気軽にお問い合わせください♪

 

願いは叶う

ほしいな欲しいなほしいな欲しいな

と、

願っていたら、

叶った。

しかも、サンプル入り♪

先日ご紹介したOVALEのフェイスエッセンス。

ワタシは取り急ぎ、母の日プレゼントにgetです。

 

これ、本当に気持ちがいいので是非試してみてください、

このサンプル数、早い者勝ちですよ。

 

温泉de幸せ気分、が、2倍になって、

美しさも2倍ですぅ~。

いつまでも、身も心も、美しい人を目指しましょう。

 

 

選べる蒸篭♪

今月から、香嶽楼・特製蒸篭蒸しの内容を、

お選びいただけるようになりました♪

 

『のど黒一夜干しの酒蒸し』

『県内産和牛の塩麹蒸し』

です。

 

どちらにも、『たっぷり季節の野菜蒸篭』がついていて

風味豊かな“酒粕と胡桃のソース”で、

熱々をお召し上がりいただきます。

 

ご予約の際に、どちらかお選びいただけます。

ご指示がないときは、和牛のご用意をさせていただきます。

 

もうご予約をいただいているお客様も

どうぞ、お気軽にご連絡くださいませ。

 

まだまだ夕方になると冷え込みます、

とぷ~んと温泉に浸かった後は

温かいお料理と、美味しいお酒で、

身体の中から、外から、温まってください。

 

 

 

 

なごり雪・・・?

おとといから、ひらひらと舞っていた雪が

昨夜は本降りに・・・・

 

なごり雪というよりは

ほぼ、真冬のような降りかたで、

フキノトウも、ちょっと寒そうです。

 

高田の花は、今日が満開、

暖かいショールを羽織ってお出かけください。

 

 

 

 

 

 

カタクリの花

赤倉は、未だ雪の中、

ですが、

高田の桜は、今が見ごろ、

妙高の麓では、カタクリの花が真っ盛り。

ここはウチから車で20分ほどの

斐太の里。

 

こんなに群生するのを間近でご覧になれます。

この週末、物見遊山にでかけませんか?

 

 

BALIに行くなら

唐突ですが、

バリ在住の友人が、先日お土産にくれたコレ

とてもよい♪

 

キュートなとんがり頭の先っぽを、くいっとひねると

とろりとエキスがでてくる造作もさることながら

香りがバツグンに素敵。

林檎の香りと、グレープフルーツの香りが

ほわ~んと漂い、幸せな気分にしてくれます。

 

残念ながら日本での発売はないようなので

BALIに行かれる予定の方は

是非、チェックしてみてください。

あ、

ワタシにお土産も忘れずにね。

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