うちの主人の唯一の趣味はアボカド生育です。
東京から15年前につれてきた紀伊国屋生まれのアボカドは、こちらの寒さにも負けずにすくすく育っています。地元っ子の仲間も増えて、何本かは里子にだし ました。日々成長していくアボカドとお客様の声にはげまされ商いを続けてきましたが、この度私のページを作るにあたり、皆様に香嶽楼の成育をお知らせし、 見守っていただけるよう、このブログを『アボカド通信』と名づけました。
村山 美枝子
2006年
赤倉から１８号線に下る道、
右手に急な坂道が見えてきた。
のぞくとなにやら看板が・・・
うーーーん・・・・
とめられると行きたくなるのが人情です。
だって、
おいしそうな匂いがするんだもん。
ほーらね！
ここは『東源』、
旅館から転身した地元のお蕎麦屋さん。
香り高い高原そばを打って下さるご主人は
笑顔の素敵なダンディーさん。
季節の天麩羅も絶品です。
坂を越えていく価値有り、
ただし、お車を坂の下に置くかどうかは、判断ミスのないように。
赤倉中央通の真ん中あたりのこの看板に
『商い中』の札がかかっていたら、迷わずＧＯ。
階段を下りて、縄のれんをくぐれば
チリリーンと鈴の音と、この笑顔。
ここは村のうるさがたの集会所も兼ねるうどん屋さん、
”うどんの歩”。
冷え切った体を暖めてくれるメニューもあるけど
私はこっちに目が行きます。
白板の下の冷蔵庫からビールを取って
ここに座れば
思わずほっと一息ついてしまい
午後の予定も狂いがち、
あぶないうどん屋さんです。
ね、
だから私を連れてきちゃだめって言ったじゃない。
世のことわざに、「名物旨いものなし」と言われておりますが、
どっこい赤倉名物
のおまんじゅうは、
毎日作りたてが並びます。
つくるはコチラ
赤倉公民館長も務めるＳちゃん。
こぉーーーんなにいっぱい！
ふわっとふかした２種類の皮に、たっぷりのこしあん。
毎朝１０時ころにできあがる熱々まんじゅう頬ばれば、豆の香りが口いっぱいに広がります。
で、
ヒミツ、
ヒミツ、
ヒミツはね、
コレコレ、
一日ひとつ限定の、スペシャルまんじゅう。
そーっと、横から忍び込み、棚の裏に置いてあるおまんじゅうに手を伸ばし
バシッ！
とＳちゃんに甲をたたかれながら奪い取ってくるのです。
私がニコニコ、中央通りを歩いているときは、強奪が成功した証し。
口元にあんこがついてたら、そーっとティッシュをわたしてね。
赤倉には食べ物やさんがいっぱいあります。
ランチのお問い合わせも沢山あるので、
お散歩がてら、あちこちご紹介いたしましょう。
まずは、こちら、
大人も子供も、みんな大好きなピッツァリア”ポモドーロ”。
大きな窯には、いつも火が入っていて
お客様を待っています。
焼くのはこちら、
マスター・Ｈ。
実は奥様のＭりさまは、赤倉では有名な魔女。
実年齢を聞いてびっくり、腰抜かす人、あと絶たず、
いまでは見かけの歳しか言わないとのウワサデス。
焼き上がりを待つ間に、ワインで酔わせて聞き出してみてはいかがでしょう。
そして、出来上がり
薄焼きのクリスピーな生地
とろけるチーズ
店名にもなっているイタリア産ポモドーロ
う～～ん、
ＹＡＭＭＹ！
私のお奨めは素材の味を堪能できる『マルゲリータ』、
お肉とチーズの驚きの出会い『ピッツァポモドーロ』、これは癖になります。
春先にお奨めは、なんと”蕗味噌"のピザ、これも試す価値有り。
いかがです、赤倉でイタリアンランチしませんか？
え、場所がわからない？
どうぞご案内いたしましょう。
え、相手がほしい？
仕方がない、お付き合いしましょう。
え、ワインが飲みたいが多すぎる？
・・・・・・・・・・
ウチには通称”イソウロウ”がおります。
スキーヤーだったり、ボーダーだったりしますが
雪山が大好きで、長期間いる間、ここを拠点に大会に出たり、合宿に参加したり
しながら、お手伝いをしてくれます。
その中のＹみチャンは京都出身。
ウチのお客様人気ダントツ一位に輝く色白美人。
たまにお里帰りをすると、私のココロと胃袋を癒すお土産を運んできてくれます。
で、
今回のお里帰り土産は
Ｙみチャン似の色白美人、
「ふたば」の豆大福♪
あぁ、
しあわせ・・・・・
皆様にもこの幸せ感をおすそわけ。
いえいえ、決して見せびらかしているわけでは、ありませんとも。
こんな風に、
空を見上げると光がきらめいて
ウットリしてしまう瞬間
が、あったり
こんなユーモラスな風景にであったり
雪国暮らしも、まんざら捨てたものではありません。
まだまだこれからも、しばらくは楽しめますよ、
思い切って、お出かけになりませんか？
ひっさびさに外に出ました。
そうしたら、こんなにきれいな風景に出会いました。
これはセントラルホテルのＨ子お后さまに会いに行く途中。
こちらは赤倉サンホテルのＭ子お妃さまに会いに行く途中。
こちらはホテルタケダのＴ美姫に会いに行く途中。
ゲレンデのお客様には多少迷惑な霧ですが、
マイナスイオン満載の天然化粧水をお肌に浴びている感じ。
お散歩、楽しかったです。
お寿司、
お好きですか？
お部屋でゆっく～り食べたいと思いませんか？
でも、乾いたようなものではなく、ちゃんとした、
お寿司屋さんの握りたてを食べたいと思いませんか？
しかも、温泉に入ってから、
仲間や家族だけで食べられたら、どんなに楽しいかしら・・・
ふふふ
ウチの板前、お出ししましょう。
”お寿司屋さんが部屋に来る！”
『進学・進級・春のお祝いプラン』
出来ました！！
子供が小さいとき、お鮨屋さんに行きたくても、なかなか行けなかった。
旅館で運ばれてきたせっかくのお寿司が、干からびていて、悲しかった。
家族でお祝いの食事した後、別れて帰るのが名残おしかった。
・・・・・・・・・・・・そんなお声と、私の想いからこのプランができました。
どうぞ、ご家族のお祝い事に、ご友人との思い出に
香嶽楼にお声をかけてください。
で、そのときに
「写真が素敵だったわ～」
なーんて言っちゃうと、シャチョーの一言がでるかもしれません、
「よかったら、記念写真、お撮りしますよ」
ふだん、見慣れぬモノが、フロントカウンターに出現。
なぜって
コレだもん・・・・
この、男子密度の高さは、
大阪市立都島工業高校の皆様ご一行。
この男子密度の高さといったら、
約１３０名の男子率１００％！
先生含めて１２０％！！
皆さんとっても礼儀正しく明るい子供たち。
毎朝、降りしきる雪をものともせず、元気いっぱいお出かけします。
ご父兄の皆様、ご子息様方皆とってもいい子ですよ。
その食べっぷりも、見ていて気持ちがいいくらい、
ちなみに本日の昼食はカレーライスです。
・・・・・・・・・
チョットコワイ・・・・・
