新潟 妙高高原 赤倉温泉 源泉掛け流し 香嶽楼

今月から、香嶽楼・特製蒸篭蒸しの内容を、

お選びいただけるようになりました♪

『のど黒一夜干しの酒蒸し』

か

『県内産和牛の塩麹蒸し』

です。

どちらにも、『たっぷり季節の野菜蒸篭』がついていて

風味豊かな“酒粕と胡桃のソース”で、

熱々をお召し上がりいただきます。

ご予約の際に、どちらかお選びいただけます。

ご指示がないときは、和牛のご用意をさせていただきます。

もうご予約をいただいているお客様も

どうぞ、お気軽にご連絡くださいませ。

まだまだ夕方になると冷え込みます、

とぷ～んと温泉に浸かった後は

温かいお料理と、美味しいお酒で、

身体の中から、外から、温まってください。

おとといから、ひらひらと舞っていた雪が

昨夜は本降りに・・・・

なごり雪というよりは

ほぼ、真冬のような降りかたで、

フキノトウも、ちょっと寒そうです。

高田の花は、今日が満開、

暖かいショールを羽織ってお出かけください。

赤倉は、未だ雪の中、

ですが、

高田の桜は、今が見ごろ、

妙高の麓では、カタクリの花が真っ盛り。

ここはウチから車で20分ほどの

斐太の里。

こんなに群生するのを間近でご覧になれます。

この週末、物見遊山にでかけませんか？

唐突ですが、

バリ在住の友人が、先日お土産にくれたコレ

とてもよい♪

キュートなとんがり頭の先っぽを、くいっとひねると

とろりとエキスがでてくる造作もさることながら

香りがバツグンに素敵。

林檎の香りと、グレープフルーツの香りが

ほわ～んと漂い、幸せな気分にしてくれます。

残念ながら日本での発売はないようなので

ＢＡＬＩに行かれる予定の方は

是非、チェックしてみてください。

あ、

ワタシにお土産も忘れずにね。

長らくのお休みから、みんな笑顔でニコニコ戻り、

元気いっぱい、本日から通常営業。

ウチの周りも、フキノトウの花盛り。

山の春満載の赤倉へ、どうぞ皆様お出かけください！

４月１日、快晴。

冬囲い撤去作業にて

久しぶりに、尾崎紅葉山人碑がお目見えです。

下には

一冬越えたほおずきちゃん、

と

この陽気に誘われたふきのとう、

二人で仲良く日向ぼっこ。

さてさて、

香嶽楼では明日４月2日から９日までの8日間、

春のお休みをいただきます。

あれもやりーの、

これもやりーの、

そして、ちょっとのあそびーの。

４月１０日は８時から営業です。

お急ぎのご用件は、

ｆａｘ　０２５５－８７－２７９８

までお願いします。

４月１０日、またお目にかかれるのを

従業員一同、楽しみにしております。

ＳＥＥ　ＹＯＵ　ＳＯＯＮ！

三月最後の土曜日は

昨夜の雪で、木々も、

庭石も、雪化粧。

このお天気を見越してか、本日のお客様のご到着が遅い。

皆さん、視界が悪いので、ゆっくりいらしてくださいね。

温泉も湯気をたてて、お待ちしておりますよ、

どっぷ～ん、と、つかれば、心も身体も、疲れがとれます。

今シーズン最後のスキーを、どうぞ、お楽しみください。

今日は朝から、

靄の中。

２ｍ先も見えなくて

運転するのも怖いので

ぽたぽた歩いて郵便局へ。

帰りに見つけた、ウチの春。

静かな霧の金曜日、

少しだけ幸せおすそわけ。

今日も元気に、丁寧に。

バリ在住のシャチョーのお友達、Ｋちゃんが、来た。

来るときは、いつも決まって上田に立ち寄る彼のお土産は

信州上田　餅屋　伝助のお団子。

この季節のスペシャリテは

なんといっても、桜団子。

もちもちの桜色のお団子が、塩加減絶妙な葉っぱに包まれ

あんこはあくまであっさりと、香り豊かな、春のお団子。

んん～ん、

香ばしいお番茶をお供にすれば、

もう一本、もう一本、と、手が伸びる、

至極、危険な団子・デ・アール。

あちらこちらから、満開のお知らせが来て

えっ、

と、驚く日々。

だって、昨日は雪だし・・・

で、

シャチョーを偵察ＧＯ。

途中、

二七の市に遭遇したようで、

道草。

肝心な花はというと

まだ、かたい蕾のようです。

みなさま、

もう少し、待っててくださいね。