新潟 妙高高原 赤倉温泉 源泉掛け流し 香嶽楼

昨夜はスキー発祥100周年記念イベントの日。

花火やイベントで盛りだくさんの夜でした。

 

 

で、

その関係のお仕事でいらした、新潟市のY川さまからの到来物は

色白もち肌美人の

 

『貴福餅』。

 

 

さすが新潟のお餅！！！！

こだわりの美味しさです。

 

 

このお餅には砂糖が一切入っていません。

あっさりとして風味豊かな粒あんと、きなこの甘さでいただきます。

 

「最近甘物ブログになっているんしゃないんですかぁ」

と、朝から鋭い神の声。

 

だって、

もらうんだも～～～ん♪♪♪

 

がしっ！

 

 

がしっっ！！

 

 

がしっっっ！！！

われらチーム大鹿・雪の決死隊。

 

 

高い屋根もへいっちゃら、

つよい風もへいっちゃら、

吹雪だってへいっちゃら。

 

 

平均年齢○十歳、

今日も元気に大屋根登る。

 

 

雪掘りあとの楽しみは、もちろん温泉・生ビール。

まっかなホッペと太い指、

まだまだ元気と笑顔が光る。

 

 

チーム大鹿、今年も健在。

 

 

昨日は「新潟県女将の会」の新年会で弥彦温泉みのやさんに行って参りました。

 

 

新潟各地の女将さんたちから、

旅館の事はもちろん、日々の生活を楽しく過ごす大切さ、

美味しい話・すこししょっぱい話、実になるお話をいっぱいいただいてきました。

 

 

お土産は、話だけにとどまらず、各地のお菓子やお酒もいただき

ミモココロも栄養満点で帰ってきました。

柏崎岬館さんから頂いたのは

明治饅頭で有名な最上屋さんの

 

 

『手まりまんじゅう』。

 

 

箱を開けば、

はら、華のような

こんなきれいなおまんじゅう。

 

 

口に含めば、なんと、白餡に磯の薫り高い"のり”

が意外な美味しさ。

 

 

 

良寛様にちなんだお菓子、

子供たちの笑い声を想い、おいしくいただきました。

 

 

雪の多い週末、お子様とのご移動、気をつけてお出かけ下さい。

 

 

 

毎年お正月にいらっしゃるＫ瀬さまは広島からのお客様。

お土産はいつも、ほっぺたが落ちそうなくらい美味しい、みかん。

で、通称「みかんじい」。

 

 

今回、みかんじいが御帰還後に届いたのが、このお菓子。

 

 

箱を開けると、包装が、こんな感じで、凝りすぎずにあったかい。

 

 

早速いただいてみると、薄いどらやき風の皮の中身は

柔らか～いギュウヒにつつまれた八朔のジャム。

ほろ苦さが、遠く和歌山の温暖な気候を想わせる。

 

いつか、みかんじいのいう、穏やかな風が吹き、

柔らかな陽があたるみかん山に行くことを夢見て

『せとこまち』を頬張るワタシであった。

 

凍てつく空気は澄み切り、

つららのアート作品を作り上げる。

 

 

 

ジョーズの来襲か

アルカトラズの牢獄か

捕らえられるのは誰？

 

 

今日、見上げる空が狭くなった。

おいし～いお酒が入りました。

妙高の蔵元

『君の井』

『鮎正宗』

『千代の光』

それぞれの できたての新酒・濁り酒です。

 

 

これがまた、ものすごーーーーく、美味しい。

爽やかな口当たりで、すっきりとした甘さ。

季節限定なので、どうぞお早めに♪

 

 

ワタシが飲んじゃうから、無くなる速度がハヤイ早い、

在庫を見ては、ため息をつくシャチョーであった。

 

 

ウチの女将のいとこが、古布で作品を作っているというのを聞いて

早速お願いして、売店に置かせていただくことにしました。

 

 

送られてきたのは、こんなにかわいいうさぎ。

 

 

高島屋で個展を開くこともあるという、関口フサ子さんの作る小物やお地蔵さんは

上品な色あいで、それぞれがとっても柔和な表情です。

 

 

ゲレンデに出かける合間に

是非のぞいて見てくださいね。

 

ウチの玄関にあらわれたのはコレ。

冬休み、ウチののポニョが来た。

雪だるまを作ってご満悦、

都会に戻れば、指に触れる雪の冷たさも、

吹きすさぶ風の冷たさも忘れてしまうでしょうが

雪だるまを作ったときの、

ココロの温かさはずっと残っているでしょう。

 

 

今度来るのは春休み、

東京では梅の花が咲く頃でしょうか。

それまでいい子にしてるんだよっ、ポニョ。

 

昨年ウチの居候、Ｍきチャンは金沢っ子、

お正月のお土産は、もちろん『福梅』。

 

 

加賀藩主・菅原道実公の愛された梅の花。

これにちなんで加賀藩主の正月の祝い菓子となっています。

 

 

包みを開ければ

こんなに愛らしい梅の花。

 

 

この餡は普通のあんこよりも糖度が高いのか

こっくり硬い餡でして、口に含むと口中が

"あんこ”と、なります。

 

 

梅の香りを想いながら、「いただきます」。

 

明けましておめでとうございます。

ガッツポーズのシャチョーと、黒長靴のチームシャチョー＆

毎年いらしてくださる石川ファミリー、

パパはじん帯損傷で、ちょっとばかり元気が無いですが・・・

 

 

今年も宜しくお願いいたします。