新潟 妙高高原 赤倉温泉 源泉掛け流し 香嶽楼

板前の脇に、きったない箱が置かれているときは

さささ、と、近寄り、

ふたを開けてみる。

そこには

うど、こしあぶら、たらの芽、

姫竹の顔ものぞいている。

も一つの箱を開ければ

むぅっと

山の香りが立ちのぼる。

あぁ、

朝からいなかったのは、このせいね。

春がくると、ウチは山賊の隠家になる。

ご用心、ごようじん、

ふきのとうの酢の物や

こしあぶらの胡桃和え、

うどの粕煮、

たらの芽の天麩羅に、舌鼓を打ったあなた、

山賊の仲間入りですぜぃ。

今度は長靴・軍手を持ってきてくださいよ！

バリのフェイスビタミンにはまっていたら

こんなのも、もらった。

洗い流さないトリートメント。

で、

黒いのと、黄色いのを試してみました。

すっごく、さらさらの、ふわふわになって

ひよこの頭みたいになってますぅ～。

日本での入手はネット販売なのでしょうが、

「ちょっと、トリートメント買いに」

ＢＡＬＩに行くのもよかろうと

壮大な妄想、もとい、計画をたてて

一人ほくそえんでいるワタシ・デ・アール。

大好きな絵本の一つに、

くまくんシリーズがある。

子供たちが幼い頃から、なんど読んできただろう。

はちみつぶんぶんケーキや

バタつきパンのジャムつきパンの

なんと美味しそうなこと。

くまくんやうさぎさんたちの

なんと楽しそうなこと。

イチゴジャムを作るときの

甘い香りと、ピンク色のふわふわを思い出しては

やっぱりこの春も、煮る。

“灰汁”と、かいて「あく」は

作る人のみの特権で

ホットミルクに浮かべていただく、春の味です。

あんまり大きな声じゃあ言えないけれど

今年のお花見は、寒かった・・・

でも、やっぱり行かなきゃね！

で

行ってきました、ほの明るい夜桜見物、

やってきました、金魚すくい。

無事、翌日生存確認、

にて、

進水式。

とって食いはしないから、

安心して大きくおなり、

お花見金魚♪

春の妙高、といえば

艸原祭・そうげんさい。

今年の開催日は５月４日・５日、

池の平・妙高ビジターセンター前で開催です。

５日は１０時から、自然ソムリエガイドツアーや

屋台村、雪遊び広場と盛りだくさん。

火文字火入れは１８：４０です。

赤倉から無料シャトルバスが出ますので、

飲んでも、食べても、安心です。

また、４月２０日から５月６日まで

水芭蕉祭りが行われており、

高原の白い妖精・水芭蕉がお楽しみいただけます。

花の咲き具合など、お気軽にお問い合わせください♪

ほしいな欲しいなほしいな欲しいな

と、

願っていたら、

叶った。

しかも、サンプル入り♪

先日ご紹介したＯＶＡＬＥのフェイスエッセンス。

ワタシは取り急ぎ、母の日プレゼントにｇｅｔです。

これ、本当に気持ちがいいので是非試してみてください、

このサンプル数、早い者勝ちですよ。

温泉ｄｅ幸せ気分、が、2倍になって、

美しさも2倍ですぅ～。

いつまでも、身も心も、美しい人を目指しましょう。

今月から、香嶽楼・特製蒸篭蒸しの内容を、

お選びいただけるようになりました♪

『のど黒一夜干しの酒蒸し』

か

『県内産和牛の塩麹蒸し』

です。

どちらにも、『たっぷり季節の野菜蒸篭』がついていて

風味豊かな“酒粕と胡桃のソース”で、

熱々をお召し上がりいただきます。

ご予約の際に、どちらかお選びいただけます。

ご指示がないときは、和牛のご用意をさせていただきます。

もうご予約をいただいているお客様も

どうぞ、お気軽にご連絡くださいませ。

まだまだ夕方になると冷え込みます、

とぷ～んと温泉に浸かった後は

温かいお料理と、美味しいお酒で、

身体の中から、外から、温まってください。

おとといから、ひらひらと舞っていた雪が

昨夜は本降りに・・・・

なごり雪というよりは

ほぼ、真冬のような降りかたで、

フキノトウも、ちょっと寒そうです。

高田の花は、今日が満開、

暖かいショールを羽織ってお出かけください。

赤倉は、未だ雪の中、

ですが、

高田の桜は、今が見ごろ、

妙高の麓では、カタクリの花が真っ盛り。

ここはウチから車で20分ほどの

斐太の里。

こんなに群生するのを間近でご覧になれます。

この週末、物見遊山にでかけませんか？

唐突ですが、

バリ在住の友人が、先日お土産にくれたコレ

とてもよい♪

キュートなとんがり頭の先っぽを、くいっとひねると

とろりとエキスがでてくる造作もさることながら

香りがバツグンに素敵。

林檎の香りと、グレープフルーツの香りが

ほわ～んと漂い、幸せな気分にしてくれます。

残念ながら日本での発売はないようなので

ＢＡＬＩに行かれる予定の方は

是非、チェックしてみてください。

あ、

ワタシにお土産も忘れずにね。