新潟 妙高高原 赤倉温泉 源泉掛け流し 香嶽楼

お寿司、

お好きですか？
　

お部屋でゆっく～り食べたいと思いませんか？
　

でも、乾いたようなものではなく、ちゃんとした、
お寿司屋さんの握りたてを食べたいと思いませんか？
　

しかも、温泉に入ってから、
仲間や家族だけで食べられたら、どんなに楽しいかしら・・・
　

ふふふ
　

ウチの板前、お出ししましょう。
　

”お寿司屋さんが部屋に来る！”
『進学・進級・春のお祝いプラン』
出来ました！！
　

子供が小さいとき、お鮨屋さんに行きたくても、なかなか行けなかった。
　

旅館で運ばれてきたせっかくのお寿司が、干からびていて、悲しかった。

家族でお祝いの食事した後、別れて帰るのが名残おしかった。
・・・・・・・・・・・・そんなお声と、私の想いからこのプランができました。

どうぞ、ご家族のお祝い事に、ご友人との思い出に

香嶽楼にお声をかけてください。

で、そのときに
　

「写真が素敵だったわ～」
　

なーんて言っちゃうと、シャチョーの一言がでるかもしれません、

「よかったら、記念写真、お撮りしますよ」

ふだん、見慣れぬモノが、フロントカウンターに出現。

なぜって
　

コレだもん・・・・

この、男子密度の高さは、

大阪市立都島工業高校の皆様ご一行。
　

この男子密度の高さといったら、
約１３０名の男子率１００％！
先生含めて１２０％！！

皆さんとっても礼儀正しく明るい子供たち。

毎朝、降りしきる雪をものともせず、元気いっぱいお出かけします。
　

ご父兄の皆様、ご子息様方皆とってもいい子ですよ。
その食べっぷりも、見ていて気持ちがいいくらい、
　

ちなみに本日の昼食はカレーライスです。

・・・・・・・・・
チョットコワイ・・・・・

都市の雪

 
では、ありません。

『歳の往き』
　　　　　・・・・・・・・・・・・

またしても
胃袋わしづかみの頂き物。

私の、ショコラ大好き３店のひとつ『テオブロマ』

の、ショコラクラッシク

のバースデーケーキを
タロさんヨコさんからいただきました。
　

昨夜の降雪のため、道路状況が悪く、
遅くに東京に無事ご帰還なさったようです。
雪見舞い申し上げます。

そして、メッセージを下さったたくさんの皆様、

ありがとう！

長年の友人Ｎ作は、職業スタイリスト。
街のあちこちを歩く回るので、美味しい情報をすばやくキャッチ。
そして友人のツカミドコロもがっしりキャッチ。
　

で、

今回送ってくれたのがコチラ、　

『天使のチョコリング』

簡単に言うと、巨大チョコクロワッサンリングです。

こんな無骨な外見ですが、
パリパリ・しっとり・濃厚で
とっても美味しい♪
　

Ｎ作メモには
「暖かいミルクと一緒に食せ」
と、あったので
素直に従いましたとも。
　

持つべきものは好みを知り尽くした友人、
大事に大事にしております。
　

私の周りの公園では

モノと友情はいつもお手てつないでスキップしてます。

これはわたしにとって
”おいしいラベル”。

松本市の老舗洋菓子店『マサムラ』。

小さい頃から
なにより大好きだったのが
ここのシュークリームとロールケーキ。

でも、なにせ松本なので、そうショッチュウはいただけません。

でもね
　

ふふふ
　

ふふふふふ
　

じゃ～ん！！
　　　　　　これ♪これ♪♪
　

若かりし頃は『赤倉小町』とよばれた
いえ、もちろん、いまなお美しい、Ａ荘のm－ちゃんが
長野に特別出展していたのをＧＥＴ！
　

ありがとーーーーー

あぁ、
今日もまた、まっしぐらに進む欲望の道・・・

とってもきれいなお酒が届きました。

地元妙高市の蔵元「鮎正宗酒蔵」の
季節限定純米酒”鮎のさくら色酒”です。

ラベルもこんなにかわいい。

でも、あのうるさいオヤジが造る酒、
カワイイキレイだけではありません。

にごり酒特有の甘い香りとこくを
是非、雪景色の中でお召し上がりください。

なにやらフロント前があわただしい。
　

『赤倉の間』にたたずむ人影は
　

シャチョー。

板さんまで登場。
真新しい前掛けをきりっと締めて

あっ、
美味しそうなモノまである。

「なにやってんですか？」
　

「シーーーーーー！！！」
　

そう、
今日は春用新プランの料理写真撮影日。
　

ウチのシャチョーは前身カメラマン。
香嶽楼の写真はすべてシャチョーの手によるものです。

見よ、真剣な眼差し。


　

さぁ、
どんな写真が仕上がるかはお楽しみ。

ついでに
春の新プランアップもお楽しみあれ。

最近、なぜか、出かける機会が多く、
あちらこらち、出かけて行っては、御酒をいただき

幸せに、緩みっぱなしの身とココロ。

でもね、
やっぱり
おいしいーーーー
と、思うのは

これこれ、

地元、妙高の酒。
　

千代の光酒蔵　『真』
君の井酒蔵　　『酔鬼』
鮎正宗酒蔵　　『特別本醸造』

これに
コレ

さえあれば、

他は何にもいりません。
　

ただ、残念なのは
今年の野沢菜、すこーし硬い。

早すぎた雪と、その後の暖かい日で
いつもとは違うような気がします。
先日いただいた、長野の野沢菜もやはり、硬い。

そんなとき大活躍が
ウチのまかない担当Ａらいちゃん。
きざむきざむきざむきざむ

で、
　

できあがりがコチラ。

香嶽楼特製の野沢菜炒め。
コレはビールにあうんです～。
あ、
もちろん白いご飯にもピッタリです。
 

どうです、食べたくなったでしょう？
ノザワナオクレ
は送料高くてもったいないから
やっぱり食べにいらしてください。

奈良からのお客様、
「このみ学園」ご一行様。
こちらの園長先生はご来館暦４０年。

お帰りになる日はピーカン、
いえいえ、
お天気のこともありますが、
なんといっても女将の嬉しさ満面の笑顔です。

小さかった子供が大きくなって、
合格報告があったり、結婚報告があったり、
出産報告・入学報告。
月日がたっても変わらぬ笑顔でお出かけいただくのは
本当にうれしい限りです。

今日の天気は女将晴れ。

『パワー』
　
と、いえば

言わずと知れた
”チームオオジカ・八人衆”
　

今日も快調、絶好調。
とばす、とばす、

朝の８時からしばしも休まず。　
　

冷たい空気、
　　　　　青い空と雪の妙高、

　　　　　　　　　　遠く望む日本海、

独り占め。