新潟 妙高高原 赤倉温泉 源泉掛け流し 香嶽楼

雪の前は、こんな庭。

降り積もった今は、

こんな庭。

 

この風景を前に、いつも思うのは、

この量の雪が、春になると無くなる、その不思議。

 

 

これが水になり、いち早く木々が目覚め、

土や、生き物を目覚めさせる流れとなって

山々を巡り、生を呼び起こす、その有様を想い、

また今日も、地球という珠に感謝。

 

昨日まで降り続いた雪がやっと止み、

久しぶりの晴れ日です。

 

 

私の席から文字通り『垣間見る』空の青さにほっとします。

 

 

門柱にはこんもりと、おもたそうな雪帽子。

 

 

育ったつららはゆうに２ｍ超え、

やまんばの娘のまゆだったら、さっそくカキ氷にしちゃうでしょう。

シロップはもちろん夏に仕込んだ"やまもも”のシロップ！

 

 

赤倉温泉、本日快晴、ゲレンデ日和。

 

お向かい“みよしや”のシンちゃんだって

 

 

お隣のシゲオちゃんだって、

みんな、みんな、雪おろしや雪かきにいそしんでいる。

 

 

なのに、3日前のこのときから

おもてにシャチョーの姿は無い。

 

なぜって

インフルエンザで寝込んでいるからサ・・・・

 

 

トホホ、

みなさん、流行の風邪に気をつけましょうね。

 

 

週末にシャチョーの姿を見かけたら、

「全快おめでとうっ」と、声かけてあげてくださいね、

照れくさそうにえへへと笑うか

怒った顔してしらんふりするか、

その違いで、その日のワタシの機嫌が知れるというものです。

 

 

 

ここ数年、海外のお客様の姿が多く見受けられるようになった赤倉温泉。

 

 

フロントでも、カタカナのお名前をよく耳にしますが

なんといっても、ほぼ毎日、呼ばれる名前は

『ピーター』くん。

朝な夕な、頻繁に名前を呼ばれています。

 

 

呼んでみましょう、

「ピーターくーーん！」

 

 

へい！

 

 

アジアの代表は『ペイ』さん。

「ペイさーーーーん！！」

 

 

 

ほい！

 

 

 

はじめはワタシだって面食らいましたよ。

どうしてガイジンサンが雪かきに必要なのか？

いつからウチにアジア人スタッフが来たのか？

 

 

深まるなぞの正体は

こちら様がたでしたのさ。

正しくはロータリー除雪機の呼び名（語源には色々説があるが、

スイス・ピーター社製造らしい）がピーターくん、

”ペイローダー”を省略してペイさん。

雪の降る日はたのもし～い味方、

朝から晩までフル活動。

 

一月も半ばを越え、スキーシーズンの折り返し地点、

もうヒト働き頑張ってね！

 

昨夜はスキー発祥100周年記念イベントの日。

花火やイベントで盛りだくさんの夜でした。

 

 

で、

その関係のお仕事でいらした、新潟市のY川さまからの到来物は

色白もち肌美人の

 

『貴福餅』。

 

 

さすが新潟のお餅！！！！

こだわりの美味しさです。

 

 

このお餅には砂糖が一切入っていません。

あっさりとして風味豊かな粒あんと、きなこの甘さでいただきます。

 

「最近甘物ブログになっているんしゃないんですかぁ」

と、朝から鋭い神の声。

 

だって、

もらうんだも～～～ん♪♪♪

 

がしっ！

 

 

がしっっ！！

 

 

がしっっっ！！！

われらチーム大鹿・雪の決死隊。

 

 

高い屋根もへいっちゃら、

つよい風もへいっちゃら、

吹雪だってへいっちゃら。

 

 

平均年齢○十歳、

今日も元気に大屋根登る。

 

 

雪掘りあとの楽しみは、もちろん温泉・生ビール。

まっかなホッペと太い指、

まだまだ元気と笑顔が光る。

 

 

チーム大鹿、今年も健在。

 

 

昨日は「新潟県女将の会」の新年会で弥彦温泉みのやさんに行って参りました。

 

 

新潟各地の女将さんたちから、

旅館の事はもちろん、日々の生活を楽しく過ごす大切さ、

美味しい話・すこししょっぱい話、実になるお話をいっぱいいただいてきました。

 

 

お土産は、話だけにとどまらず、各地のお菓子やお酒もいただき

ミモココロも栄養満点で帰ってきました。

柏崎岬館さんから頂いたのは

明治饅頭で有名な最上屋さんの

 

 

『手まりまんじゅう』。

 

 

箱を開けば、

はら、華のような

こんなきれいなおまんじゅう。

 

 

口に含めば、なんと、白餡に磯の薫り高い"のり”

が意外な美味しさ。

 

 

 

良寛様にちなんだお菓子、

子供たちの笑い声を想い、おいしくいただきました。

 

 

雪の多い週末、お子様とのご移動、気をつけてお出かけ下さい。

 

 

 

毎年お正月にいらっしゃるＫ瀬さまは広島からのお客様。

お土産はいつも、ほっぺたが落ちそうなくらい美味しい、みかん。

で、通称「みかんじい」。

 

 

今回、みかんじいが御帰還後に届いたのが、このお菓子。

 

 

箱を開けると、包装が、こんな感じで、凝りすぎずにあったかい。

 

 

早速いただいてみると、薄いどらやき風の皮の中身は

柔らか～いギュウヒにつつまれた八朔のジャム。

ほろ苦さが、遠く和歌山の温暖な気候を想わせる。

 

いつか、みかんじいのいう、穏やかな風が吹き、

柔らかな陽があたるみかん山に行くことを夢見て

『せとこまち』を頬張るワタシであった。

 

凍てつく空気は澄み切り、

つららのアート作品を作り上げる。

 

 

 

ジョーズの来襲か

アルカトラズの牢獄か

捕らえられるのは誰？

 

 

今日、見上げる空が狭くなった。

おいし～いお酒が入りました。

妙高の蔵元

『君の井』

『鮎正宗』

『千代の光』

それぞれの できたての新酒・濁り酒です。

 

 

これがまた、ものすごーーーーく、美味しい。

爽やかな口当たりで、すっきりとした甘さ。

季節限定なので、どうぞお早めに♪

 

 

ワタシが飲んじゃうから、無くなる速度がハヤイ早い、

在庫を見ては、ため息をつくシャチョーであった。