新潟 妙高高原 赤倉温泉 源泉掛け流し 香嶽楼

妙高山にしずむ、夕日が照らす

金色の海。

 

大和の国の、あちらこちらにおわすであろう

五穀豊穣の神々に、

感謝。

 

 

 

行ってまいりました、

十数年ぶりの大阪！

 

新潟県の観光のＰＲのお手伝いで

女将の会としては始めての、商談会までの出席に緊張し

その後の懇親会では、新潟の酒と、食のご案内。

翌日はエージェントをお訪ねしての誘客活動。

 

新潟・大阪は距離があるので、なかなか簡単にはいらしゃれないと思いますが

妙高にはスキーのお客様がかなり多くいらしていただいております。

春も、夏も、秋も、美味しい新潟、

たくさんの皆様にいらしていただけたらいいなぁ。

 

で、

大阪に行くときが決まってから、

いそいそと準備と下調べをしてきたワタシですが

お好み焼きも

たこ焼きも

関西うどんも

串揚げも、

なぁーんにも食べれなかった、

それはそれは、悲しい今回の旅。

 

唯一、差し入れに頂いた

５５１のアイスキャンデーと

夜、やっとの思いで行った「天平」のギョーザが、

今回の旅、唯一の“オオサカ”。

 

次は、ぜーーーんぶ行くぞ、

待ってろよ、オオサカ！！

 

 

“妙高市内の川決壊”

という報道で、皆様にご心配をおかけしましたが

おかげさまで、ご覧のとおり、当館は無事です。

 

が、

全国の台風の爪あとはひどく大きく、

これからのご苦労を思うと、心が痛みます。

同じ市内で、避難をされた方々も大勢いらっしゃるようです。

本当に、心よりお見舞い申し上げます。

 

自然の前に、なんと人間の力の小さいこと。

畏怖、感謝、の気持ちを、

もう一度、改めて大切にしたいと感じた今日、

妙高の空は、ぬけるように

青い。

 

 

 

 

妙高でキレイを手に入れる

の、誘客イベントで、大宮駅と

新橋にあるアルパインツアーサービス様にて

リース作りのデモンストレーションを行ってきました。

 

この時期に美しい紫陽花に、皆さん一様に感激していただき

この後は笹寿司作りも行って

わいわい楽しく試食まで和やかに過ごしました。

 

皆さん、本当に山が大好きで、

次から次へ目標を決め、それに向かってすすむ

素晴らしいパワーの持ち主ばかり。

 

次は妙高でお会いすることを約束して

新橋の夜は、華やかに更けたのデ・アール。

 

リース作りや、自然ソムリエとの散策の

詳細

はこちらです。

 

是非ご参加くだいませ♪

 

 

 

 

 

鈴虫の音が、うるさいくらい響いた昨夜は、久しぶりの月夜。

「少女の小指の爪のような」それは美しいクレッセント。

 

そして、本日、

眩しい秋晴れ。

 

日々、辛いことや悲しい出来事で、くじけるときもあるけれど、

必ず晴れる日はやってくる、

自分を信じる力がわかない時は、空を信じてみてもいい。

 

今日も元気に、丁寧に。

 

 

 

 

むかご

って、ご存知ですか？

山芋のツルにつく、いわば、芋の子供です。

 

これを塩茹ですると、素晴らしい酒のつまみになり、

米と一緒に炊き込めば、滋味豊かな“むかごご飯”になります。

他の実同様、このむかごも今年は豊作。

採るのに多少の技術がいりますが

（傘をひっくり返して目指す実の下におき、揺すりながら採るのです）

ぽろぽろ・ころころ、収穫できる、これが楽しい。

 

お天気の日に、傘を持って歩いているワタシを見かけたら

あぁ、またむかご採りに行ったな

と、お思いください。

 

その日の夕ご飯をお楽しみに♪

 

 

本日の上越タイムスに載せて頂きました。

日本橋の老舗「奥光」のガーゼタオルで

おつくりしたＴｈｉｎｋ　Ｐｉｎｋの特製タオル。

女性が扱いやすいよう、薄さや、色、縫い代にもこだわりました。

 

妙高高原温泉郷は、病気と闘う女性を応援します。

お気軽に温泉、入りにいらして下さい。

 

 

きこえる、

 

きこえる、

 

遠くから、

 

近づいてくる、

 

小さな足音が

確かにきこえる。

朝、起きぬけの台所の水たまり、

昼過ぎの、ひそやかな日陰の隅、

逢魔が時の杉木立の薄闇、

ときおり強くなる夜の風、

ふと、止まる時間に

意識の外から入り込んでくる、小さな足音。

 

それを“秋”とよぶのは、早すぎるでしょうか。

 

 

 

 

 

 

おとといの雨と風、

昨日の夕方からの豪雨、

今日の霧雨、

を、考えると、奇跡のような昨日の晴天の下、

天心茶会が開かれました。

眩しいほどの光の中、

ときおり吹き抜ける涼風、

天心さまの贈り物のような一日でした。

 

お菓子はやまきんの“みのり”、

お茶は小山園“千木の白”。

 

ワタシは水屋の中で、諸先輩方が点てて下さったのを

それはそれは美味しくいただいたの・デ・アール。

 

 

 

 

 

 

心なしかセミの声よりも、鈴虫の声が勝るような気がする

本日、8月最後の日、

山Ｐの愛称で、皆様にかわいがって頂きました山下が

香嶽楼を退社いたします。

 

実は入社時からの本人の希望で、

いつかは服飾関係に進みたいと申しておりまして、

この夏を最後に、夢に向かって、一歩踏み出すことを決意したようです。

高校を卒業し、接客はもちろん、敬語も知らな若者を

本当に皆様、可愛がってくださった。

時にはお叱りも受けながら、また来るよ、の言葉に励まされ

「頑張っているじゃない」のお声がけに笑顔したことは

彼のこれからの人生の宝物となることでしょう。

 

本人も、周りの方も、不安は沢山あるでしょうが

まず、夢を持つこと、それに向かって努力することを

香嶽楼一同は心から応援しています。

いつかどこかでまた交わうかもしれない道を

人はそれぞれ歩んでいます。

どうぞ、俯く日が少ないように、

どうぞ、おはようからお疲れ様まで、大きな声でいられるように、

あきらめられないことを追いかけていく今の気持ちを、

どうぞ、忘れないでいてください。

 

そして、私たち香嶽楼スタッフは、

9月をむかえ、気持ちも新たに

いつも元気に、丁寧に。

 

 

、