新潟 妙高高原 赤倉温泉 源泉掛け流し 香嶽楼

若女将のアボカド通信

アーカイブ:2017年6月

イカ墨うどんは春、食べる

冬が終わると、みんな、わらわらと夜の赤倉に繰り出す。

行く先は「うどんの歩」。

食すは「イカ墨うどん」。

冬の間は各宿のお客様でごった返し、

あ、どもども、

なんて挨拶も煩わしいもんだし、

にっこり笑ったはずの口元は

歯も唇もまあぁーっ黒。

なんてことを避けるため、通う奥様、お嬢様方の

何と多いことでしょう。

 

見た目と裏腹に、あっさりとして

出汁がきいたおつゆは、最後の一滴までいただけます。

 

今夜もMりちゃんに誘われ、

紙エプロンをいそいそ首に巻くワタシ・デ・アール。

 

 

 

 

 

初夏の野尻湖 DE ハンバーガー

まえからずぅぅーーっと気になっていたお店に

行ってまいりました、晴れた日曜日。

 

野尻湖LAMPさん。

 

お目当ては、すべて自家製、オリジナルハンバーガー。

 

お天気も良かったので、店内は盛況。

木を基調にしたウッディで、暖かい空気、

サイクリングやサップを楽しむ方が多いようにお見受けしました。

 

私はハンバーガー、シャチョーは照り焼きバーガー、

スープとフレンチフライ付きで、しめて2000円。

お水とスープはセルフで♪ということで

キャベツのカレー風味スープを頂いていると、

あまり待たされることもなく、運ばれてきたのは

少々色黒のパリッとしたバンズに、

どっしりとしたお肉感満載で

食べ応えのあるアメリカンなバーガー。

 

お皿が取り違えられてて、

ワタシが照り焼きバーガーをいただいたのはご愛敬。

 

これから風が気持ちのいい初夏を迎え、

テラス席もあるこちら、ドライブがてら、いかがですか。

 

ミルクアイスキャンディ

ウチの若手スタッフ・なおみちクンは

上越市・稲田の出身です。

 

ねえねえ、

稲田ってさ、有名なタイ焼きや、なかったっけ!?

「夏はタイ焼きじゃなくって、アイスキャンディが有名なんですよ」。

 

で、

行ってきた。

井上冷菓

 

アイスキャンディは全部で3種、

あずき・ミルク・チョコレート。

で、このお値段!

 

まだまだ深いぞ、城下町高田。

ペロペロと、アイスキャンディ舐めながら

雁木を渡る涼しい風を受け、

関川の川面を見やるワタシ・デ・アール。

 

 

新潟女将の会総会@越乃Shu✿Kura

6月8日、

すーーっと楽しみにしていた

新潟女将の会の総会。

だって、

乗れるんだもーーん、

越乃Shu✿Kura

 

新潟駅から湯沢まで走る、特別列車

しかも貸し切り(!)、

楽しまなくてなんとしょう。

 

新潟では駅員さんたちの

熱烈大歓迎。

垂れ幕付き、

おつまみ&ウェルカムドリンク付き、

ジャズ演奏付き、

利き酒付き、

 

列車の中でのことは、あえて申し上げません。

新潟県下の女将さんたちは、折り紙付きの酒豪揃い、

いやはや、楽しかったのなんのって。

 

ヘロヘロなはずなのに、しゃんとして

解散の新潟駅から、街のほうへ散っていった女将さんたち。

おあとはご想像に任せして、

妙高組は最終列車で無事帰還、とだけご報告しておきましょう。

 

あー、楽しかった!

 

少々肌寒い週末、

今日も元気に、ていねいに。

 

 

 

 

 

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