うちの主人の唯一の趣味はアボカド生育です。
東京から15年前につれてきた紀伊国屋生まれのアボカドは、こちらの寒さにも負けずにすくすく育っています。地元っ子の仲間も増えて、何本かは里子にだし ました。日々成長していくアボカドとお客様の声にはげまされ商いを続けてきましたが、この度私のページを作るにあたり、皆様に香嶽楼の成育をお知らせし、 見守っていただけるよう、このブログを『アボカド通信』と名づけました。
村山 美枝子
2006年
私の周りの人々は、キューピー三分クッキングが始まると
嫌でも私を思いだします。
そう、
私の携帯電話の着信音は、かの番組のテーマソングだから。
もちろん、いわずと知れた、キューピーキャラのファンです。
で、
本日届いた友人からの荷物をあけると
こんな袋が入っていて、
いやがおうにも高まる期待。
仕事ほっぽりだしてがさごそすれば、
うっわーーーーーーいっ！
こんなのもろたーーーーーー！！！！
ほっぺの輪郭までが可愛らしい、キューピーたまごサブレ♪
なかなか休みも思うように取れず、心身ともに疲れてきていたはずなのに
体のうちからみなぎる高揚感。
ああ、幸せ ♪ ♪ ♪
直球ど真ん中、ストライクゾーンにきた“お楽しみ袋”に
今日の幸せを頂いたワタシ・デ・アール。
昨日の雪と風が、まるで嘘のような今日の青空、
車のフロントガラスごしだからすこし霞んでいるようだけど
ピッカピカのお天気です。
山の事故が相次いでいますが、
皆さんどうぞ無事に帰ってらっしゃるように、と
朝食用の林檎ジャムを煮ながら、祈るワタシ・デ・アール。
四時になると、わらわらとロビーに集まってくるのは
相撲めあてのお客様たち。
勝手に椅子を動かして、かぶりつき状態でご観覧。
大きい力士が投げ飛ばされると
｢おお～っ｣っと歓声があがります。
スキーの後、暖炉の脇での相撲観戦、いい想い出になるといいなぁ、と
上から覗き見ているワタシ・デ・アール。
弱いのが
｢季節限定｣の一言で
しかもそれが大好物の“メープル味”ときたら
買い！でしょう。
ニッシンのサブレシリーズ、
100円にてゲット。
ほのかなメープル味と、いつものサクサク感で
紅茶を飲む時間は、外の雪を眺めながらのひと時です。
今日も元気に丁寧に。
オーストラリアの人たちが
こよなく愛するスイーツがこちら
“ Tim Tam ”。
今回おみやげに頂いたのは
初めてのホワイトチョコバージョンで、大好物のラズベリー味♪
あ・っまーーーい！んだけど
くどさが無く、サクサクとクリスピーなのもお気に入り。
隣のミッちゃんの羨望の眼差しも無視して
一人頂く禁断の味。
人生はそんなに甘くは無いのだよ、
おうちに帰っていっぱい食べな、と、
赤倉のハハは国籍に関係なく、厳しく育てるの・デ・アール。
奈良のお菓子屋さんが作るレインボーラムネは
しゅわっと口どけ軽い、春の味。
奈良の生駒市にある｢菓子イチバン｣が作る、入手困難なこのラムネ、
なぜ手に入るかはナイショの話。
一つ一つが手作りで、製造数が少ないので
｢ほらほら｣と、自慢しながら食べるのが
一年に一度だけのお楽しみです。
まるまる二週間、外に出ない日が続き
外の新鮮な空気を欲する、やけに暖かく晴れた今日、
窓の外の雪を見ながら、しゅわぁっと溶けるラムネを食すワタシ・デ・アール。
皆様、明けましておめでとうございます。
昨年は様々なことがあり、
笑ったり、怒ったり、泣いたり、大忙しの一年でした。
年が明け、思うことは、心を健康に保つ大切さ。
とても困難なことが起きたり、、
嬉しいときも悲しいときも、それを受け止める入れ物が頑丈であれば
どんなに大きいものがきても大丈夫。
ごっくんと消化して、新しいエネルギーに変え
また一歩、踏み出せるのです。
また来たい、と、言っていただけるよう
スタッフ一同心を込めて皆様をお迎えいたします。
今年もどうぞ宜しくお願いいたします。
いつもの顔が、ぞくぞく到着の香嶽楼、
お客様もスタッフも、一年ぶりの再会です。
元気に滑り納めにお出かけは
石川＆古久保ファミリー。
子供たちも大きくなって、それぞれの人生を歩み始め
全員集合は難しくなってきたけれど、
減ったり増えたりするけれど、
｢ただいまぁ｣と、帰ってくるところはここだと思っていてほしい、
そんな思いで背中を見つめるワタシ・デ・アール。
さあ、今年最後の滑り納め、
いってらっしゃーい！
これは
どらえもん。
これは
どらやき。
あ、
スミマセン。
おみやげ番長のよっちゃんが、ニコニコと持ってきたのは
二つのお店のどら焼き。
どら焼きにはとぉっても力を入れてらっしゃる。
ワタシごときが、あーだのこーだの言うのはおこがましいです、
どちらもとっても美味しいです。
あんこが勝ったな、とか、皮が旨いな、とか
一人ニマニマ頂く至福の時間。
ありがとね、よっちゃん♪
で、
おまけは、こちら。
昨日到着、冬の助っ人N雲ちゃんからは
上越名物｢バラパン｣のあげあんぱん。
がっつりときますが、思いのほか甘くないので、ぱくぱくいけちゃうんですぅ。
美味しいあんこは人を幸せにする、
今年も残すところあと少し、皆様、好きなものは我慢せずいただき
幸せな年越しをいたしましょう。
毎年いらしていただいている京都スイトピアのご一行様、
小学生１００名様の大所帯。
恒例のお餅つきは順序良く、並んでお待ちです。
ぺったんぺったん
ぺったんたん
つきあがったお餅は
ウチの仲居さんたちが丸めて黄な粉をまぶしていきます。
ぱくぱく食べたら、スキーへＧＯ！
昨日までのご滞在を無事終え、今朝早くに京都ご到着。
コーチに皆様、お疲れ様でした。
さて、
シーズン突入。
満室日が続きますが
笑顔で皆様にお帰りいただけますよう
スタッフ一同頑張りまーす！
