新潟 妙高高原 赤倉温泉 源泉掛け流し 香嶽楼

最近、なぜか、出かける機会が多く、
あちらこらち、出かけて行っては、御酒をいただき

幸せに、緩みっぱなしの身とココロ。

でもね、
やっぱり
おいしいーーーー
と、思うのは

これこれ、

地元、妙高の酒。
　

千代の光酒蔵　『真』
君の井酒蔵　　『酔鬼』
鮎正宗酒蔵　　『特別本醸造』

これに
コレ

さえあれば、

他は何にもいりません。
　

ただ、残念なのは
今年の野沢菜、すこーし硬い。

早すぎた雪と、その後の暖かい日で
いつもとは違うような気がします。
先日いただいた、長野の野沢菜もやはり、硬い。

そんなとき大活躍が
ウチのまかない担当Ａらいちゃん。
きざむきざむきざむきざむ

で、
　

できあがりがコチラ。

香嶽楼特製の野沢菜炒め。
コレはビールにあうんです～。
あ、
もちろん白いご飯にもピッタリです。
 

どうです、食べたくなったでしょう？
ノザワナオクレ
は送料高くてもったいないから
やっぱり食べにいらしてください。

奈良からのお客様、
「このみ学園」ご一行様。
こちらの園長先生はご来館暦４０年。

お帰りになる日はピーカン、
いえいえ、
お天気のこともありますが、
なんといっても女将の嬉しさ満面の笑顔です。

小さかった子供が大きくなって、
合格報告があったり、結婚報告があったり、
出産報告・入学報告。
月日がたっても変わらぬ笑顔でお出かけいただくのは
本当にうれしい限りです。

今日の天気は女将晴れ。

『パワー』
　
と、いえば

言わずと知れた
”チームオオジカ・八人衆”
　

今日も快調、絶好調。
とばす、とばす、

朝の８時からしばしも休まず。　
　

冷たい空気、
　　　　　青い空と雪の妙高、

　　　　　　　　　　遠く望む日本海、

独り占め。

すばらしいお天気の日。

ガシガシ進むは

雪上車。

向かうは

ゲレンデの掘っ立て小屋、

　　　　　　　　・・・もとい、計時小屋。
　

そう、
明日からの大会に備えての準備です。

写真中央に見えるのが
赤倉ジャンプ台。
　

よい大会になりますように。
山ノ神に祈ります。

大雪の後、
　

まばゆい光に包まれたウチの駐車場。

に、
うごめくものと言えば

ご存知カイチョーポルシェ。

　ん・・・・？

んん・・・・・？

あっ！

板さん！！

んもーーーーー、
仕事してくださいよ～～！

本当に、赤倉のお父さんたちは"おもちゃ”が好きです。

ウチの仲居さんたちは人気者。
ご覧ください、この笑顔。

週末は１００人を超すお客様
そのお部屋掃除の後でも、この元気。

各種お客様のお声の中でもダントツ一位は
”接客サービス”です。
館内で見かけたら、声をかけてあげて下さいね。
あ、
その際、くれぐれもご用心、
「おばちゃん」は、だめよっ。
ウソを承知で「オネエサン」が礼儀というもの、
野沢菜一皿になるものです。

ワタシ
と、いえば
「酒」・・・・・
　

ですが、
実は知る人ぞ知る
「あんこ食い」。
　

ムラヤマ　ミエコ、
ミドルネームは”ａｎｋｏ”です。
　

そんなワタシの最近のお気に入り

江口だんごを昨日ゲット。
　

こんな些細なことで
とっぷり幸せにひたれるワタシは
本当に幸せモノです。

ウチの定番、アフタースキーのお楽しみといえば

そう、

ご存知、
炭火焼の越後のお餅さ。

火鉢の周りに
集まる、集まる
目も手も真剣勝負です。

あっ、

こっちは

甘酒。
　

大雪見舞いの定番です。
　

「これがある限り香嶽楼にくるよっ」ですって。

お待ちしておりますともさ、
お餅切って、醤油にきなこ、
酒糟といて、鍋かけて。

雪やこんこん

　

あられや
こんこん

降っても降っても
まだ降り止まぬ

平均年齢・・・歳、今日も元気な
『チームオオジカ』

見ているこちらが身がすくむ、
大広間上の雪下ろし。
　

作業後の温泉楽しみと、みんなの笑顔に
香嶽楼への愛が滲みます。

ありがとう、ホンとにありがとう。

この連休、
香嶽楼の平均年齢は高いです。

こちらはモルゲンスキークラブのお歴々。
　

でもね、
この冬一番の”元気組”。
今までの、どのお客様よりも早くお出かけ。

シニアパワー侮るなかれ、
元気印全開です！