新潟 妙高高原 赤倉温泉 源泉掛け流し 香嶽楼

若女将のアボカド通信

アーカイブ:2021年6月22日

美味しいパン屋・Mitchell by truffe bakery

先日、在東京のブタムスメから

「お誕生日に先輩から頂いた」と

美味しそーーな写真が送られてきた。

ナニナニ、とお店を検索していたら、

な、なんと!長野にオープン!!との記事が!

 

妙高に来てから30年、

この土地ならではの美味しいものに囲まれ

充実の食生活であったのだが、

パン!パン!!パン!!!

だけは、どーーしても意に叶うものがなく

ウチにいらして頂く方々のご厚意に甘え(強制的との声もある)

パンの運び屋となっていただているのだが

近場に美味しいパン屋ができるなら(車で45分は田舎では近場となる)

何という幸せ!!(ワタシにとっても、運び屋さん達にとっても)

 

で、ごねるシャチョーを仁ノ倉の蕎麦で釣り

行ってきました

Mitchell by truffe bakery.

 

長野運動公園のお隣とも言っていいくらいの位置に

目立つ建物、見っけ!

 

まずは食パンとクロワッサン。

 

クロワッサンは流石はメゾンカイザー系の、安定の美味しさ。

食パンは、今流行りの甘系ではないけれど(これが嬉しい)

どちらかというと、サンドイッチにして美味しいパンを目指しているのかな。

個人的にはもう少しパンチがきいている方が好みではあるけれど

365日、毎朝食べ続けられるような嬉しいお味。

 

奇しくも長年うちの居候をしていた

ミチオと同じ名前。

本人もすぐさま「僕と同じ名前――」と反応してました(笑)

 

昨今、あちらこちらでパン屋さんが開店するけれど

長野方面にお出かけの際、どうぞお立ち寄りになってみてください。

そして帰りはパンと共にウチへカモーン♩♫♪♫

 

 

 

 

2021年6月
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930