新潟 妙高高原 赤倉温泉 源泉掛け流し 香嶽楼

若女将のアボカド通信

山賊の季節、再び

板前の脇に、きったない箱が置かれているときは

さささ、と、近寄り、

ふたを開けてみる。

 

そこには

うど、こしあぶら、たらの芽、

姫竹の顔ものぞいている。

 

も一つの箱を開ければ

むぅっと

山の香りが立ちのぼる。

 

あぁ、

朝からいなかったのは、このせいね。

 

春がくると、ウチは山賊の隠家になる。

ご用心、ごようじん、

ふきのとうの酢の物や

こしあぶらの胡桃和え、

うどの粕煮、

たらの芽の天麩羅に、舌鼓を打ったあなた、

山賊の仲間入りですぜぃ。

今度は長靴・軍手を持ってきてくださいよ!

 

 

 

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