妙高女将の会では、年に何度か研修会をする。
気になっている所、美味しいもの、新しい取り組み、など
ひと冬籠って硬化した頭と身体に新しい風を入れるため。
移動時間も大事なひと時で、
良かった事、反省する事、困ったこと、
良い業者さんに出会ったこと、良い解決策を見つけたことなど
お得な情報満載なおしゃべりタイム。
今回の研修先は
上越で、新しい取り組みを率先して行っている
大島グループさんがオープンした 一棟貸しの宿泊施設３軒。
仲町の多賀さんは、ワタシの育った同じ町内でオープンした
宿泊施設・お茶屋さん・甘味処・チョコレートショップが
同じ敷地にあり、今後の観光事業のコアとなるところで
今までにない楽しい空間でした。
アテンドしてくださった庄山さんに感謝。
ランチは老舗料亭長養館さんにて
縁高弁当おふく御膳。
季節の美味しさぎっしりの、美しいお食事と
素晴らしいお庭に癒されたひと時。
もう一軒は、上越とフルーツコラボの実現を念頭に
三和のぶどう園が経営するまんまるテラスさん。
フリーズドライのフルーツのお話と
20種類以上あるという葡萄のお話を伺いながらも
みんなの目は、スイーツに(笑)
アテンドしていただいた北代あらやしきぶどう農園の藤縄さん、
貴重なお話、大変参考になりました。
と、盛りだくさんのに邸を無事終え、
さて、今回得たものをいかに身にしていくか、
闘志に燃える妙高女将会！応援よろしくお願いします。
