新潟 妙高高原 赤倉温泉 源泉掛け流し 香嶽楼

陽が昇り、きらきらと光が耀く朝の楽しみは

北風が大きなほっぺを膨らませ、「ぴゅーーーーっ」と吹きかけた息の跡。

ここにも、

ほら、

ここにも。

北風、お日様、雪の精たちが

交互にやってきて、それぞれの足跡残していく

今の季節の贈り物。

地下のロビーに図書室をつくって数年経つが、

正直、書籍が減っていくことが気になっていた。

もちろんそれは覚悟の上でつくった場所だが、

自身で気に入って購入し、、お客様に喜んでいただくことはもちろん、

いつか読み返すことを楽しみにていたものだから

あぁ、あの本、無くなったな・・・と心寂しく思う日々がつづくと

図書室を作ったことを後悔するときもあったのも事実。

ところが、今日の朝、郵便やさんが配達してきてくれた包みを開けると、

『前略

十月にそちらの温泉に宿泊したものです

本棚より本を借りたまま帰ってきてしまいました

遅くなりましたが元に返します

ありがとうございました　』

世の中、捨てたもんじゃない。

今日の午後は、久しぶりに本の整理しよう、と、

背中にホカロンをぺったり貼った。

１Ｑ８４　ＢＯＯＫ２が、いつか手元に戻ってくるのも夢じゃないかもしれない。

雪の降った朝は、外の眺めが楽しみ。

車のワダチ、

木の実のあけた小さな穴、

長靴の足跡、

大地のお絵描き。

これからほんのしばらくの間のお楽しみです。

お泊りの朝はちょっと窓の外を覗いてみてください、

つかの間の美術館です。

アブナイあぶない、

これは、アブナイ。

と、

の、

麻布ゴールデンコンビ。

これでやめよう、と、思って出す手がとまらず、

もひとつ

またひとつ

これでさいご

で

またもうひとつ。

白金に事務所があるというＫ谷さまみやげは

ウレシコワシの玉手箱。

器の底に残った豆の数かぞえ、

深いふかいため息をつくのでアール。

夏に丹精した大鹿村・望月さんの畑のトマトを

太陽のお仕事でサンドライトマト

宮内庁御用達ホワイトボンレスハムをお供にしたがえ

カプレーゼとして堂々デビュー。

モッツァレラチーズとのマリアージュは絶妙で

なにげなく口にしたほとんどの方が、目をまんまるくする一品です。

せめて、このお皿一品だけでも、キリっと冷えたグラスワインと共に。

ぼたぼたですが、ウチの周りも初雪。

結構降っている。

陽がでると消えてしまうでしょう、

雪は音を吸うので、今朝はとっても静か。

お客様もゆったりと朝の珈琲を楽しんでおられます。

今年もあとわずか、

今日も丁寧に。

女将会の研修で、田上町へ行ってきた。

あいにくの雨の中、研修時間よりかなり早めに到着したので

以前から気になっていた『椿寿荘』にお立ち寄り♪

折りしも雨脚が強くなり、駆け込むように入館。

すると、目の前に広がったのは

見事な庭の紅葉。

赤倉はもうとっくに終わっているので、全く認識不足でしたが

ここ、田上町のある新潟周辺は紅葉まっさかり。

雨に濡れた庭も美しく、ゆったりした時を過ごさせていただきました。

縦に長い新潟は、同じ県内でも様子が違います、

新潟県2泊の旅も楽しいと思いますので

是非、御計画下さい。

日本列島、寒い寒い。

ご多分にもれず、赤倉にだって

雪がきた。

皆様、

用具のメンテナンスはお済みですか？

ご予約はお済みですか？

タイヤは大丈夫ですか？

ウェアーはそろってますか？

スノーシーズンへ

ＧＯ！

新潟県の“うまさぎっしり新潟”アンケートのお願いがきました。

観光に力を入れている知事の下、県をあげての大作戦。

で、

ウチの県のすごいのは

この景品♪

ぬれおかき

黒胡椒えびせん

カレー味エビカリ

の中から一品お選びいただいてプレゼント。

フロントに用紙が置いてあります、

是非皆様御協力下さいませ。

田舎に住んでいると、手に入らないものは沢山アル。

世の中には“お取り寄せ”という、便利なものがあるけれど

毎日のご飯や、嗜好品に、そんな贅沢すると

お行儀が悪い気がして、あまり利用はいたしません。

が、

これはタベタインダモン！

というものが数個ある。

そのうちの一つが、むかしの住まいの御近所にあった

スーパーマーケットの一品。

「宮内庁御用達」の文字によろめき

包装紙ににやりと笑い

包みを開ければゴクンと喉がなる

ホワイトボンレスハム。

今回、大広間リニューアル記念で

「チョコッと女将の一皿」にお出しするのがこちらです。

豚肉のうまみがしっかりしていて、

脂身がしっとり旨い。

是非、当館で召し上がってみてください。