新潟 妙高高原 赤倉温泉 源泉掛け流し 香嶽楼

４班のカナメはお稲荷さん。

ですからこの季節は気合が入ります。

だって、

旗をたてなきゃね。

　

ぐるりの草刈をして、

　

棒を組み立てて、

今期も無事みんなが集まり、旗をたてられたことに

感謝です。

　

本日赤倉、

梅雨の合い間の晴天です。

コレ

と、

　

コレ

と、くれば

　

コレでしょう。

　

今日は佐渡「華月湖清美会」さまと「新潟県民謡連盟」の皆様の民謡交流会。

踊るは、玄人さんに抜群の人気を誇る、『佐渡おけさ』ならぬ『相川音頭』。

三味線の音、独特の節回し、

優雅な手さばき。

　

しばし仕事を忘れて、見入るひと時でした。

　

いつか、ちゃんと覚えてお披露目しましょ

と、つよく胸に誓うのだった・・・。

お待たせいたしました、

お風呂の天井塗装工事が終了いたしまして

　

こーーーーーーんなに

キレイ♪

うすいピンクが天井の上では濃いピンクになり

優しい光が反射して、ゆった～りとご入浴いただけます。

コチラのお風呂は１９時まで殿方用、それ以降はご婦人用になりますので

どうぞ、ご了承くださいませ。

　

日帰り入浴も８００円にて承っておりますので、

明日の日曜、どうぞ、お出かけください。

板前が大切そうに抱えてきた発泡スチロールの大箱、

なにやらガサゴソ音がする。

おそるおそるふたを開ければ

　

まぁ、

なんときれいな

“エビ”。

　

そう、今妙高市が力を入れて養殖している

「妙高ゆきエビ」です。

農林水産大臣賞を受賞したえっら～いエビさまですよ。

　

その、エビ様を今日は

生でたべちゃうのだ～！

　

 

ふふふ、

今後の食材としての利用サンプルとして頂きます。

ヤクトク役得。

　

ぷりぷりとした食感と、まったく臭みのない海老の旨さ。

世界初の屋内型エビ養殖システムの利用で実現した美味しさだそうです。

今回の試作がうまくいって、皆様のお口に入れられるよう

板さんに頑張っていただきましょう。

　

試食はワタシにおまかせ！

館内に漂うあま～い香りの正体は

これ、

大人の手のひらより一回りも大きいホウノキの花。

　

それはそれは高い木で、

しかも上のほうしか花をつけません。

ですから、木自体を見つけても、なかなか花まで手が届かないのですが、

そこはうちの”チーム山賊”、

崖の下から生えているのを狙っておいて、

ちょうど花の時期に取りに行くのです。

　

採っても食材にはなりませんが、一年に一度、

ほんの短い期間に花開く、その瞬間放つ芳香に魅せられて

「そろそろ、朴の花が咲く頃ね」の女将の一言で

いそいそ山に入るのです。

　

今日も雨、

この香りで梅雨入りを知るわれら赤倉住民でございます。

妙高高原地区では今年も昨年に引き続き

"女将のスイーツ”、

題して『高原の宿かふぇ』開店します。

　

で、

本日は雑誌社の取材がありました。

　

プロのカメラマンの方に撮っていただくので

作る方も気合が入ります。

詳細は早々にお知らせいたします。

各宿オリジナルのスイーツメニュー、

楽しみにしてらして下さいね。

　

この撮影後、試食会が行われ、

全種類いただいたのは言うまでもありません。

あ～、幸せな午後のティータイム、

皆様、ごちそう様でした。

板前が持ってきた採りたて野菜。

　

苺は畑で真っ赤に熟し、

甘酸っぱい香りを放ちます。

　

そして、無農薬野菜には

こんなかわいいお客様がいました。

このあと、遊びに来ていたポニョに捕獲され、

無事、庭に放たれました。

　

またきてね。

今年も無事ご帰還、

モリアオガエルのＭｏｒｒｙちゃん。

フロント前の池に毎年卵を産みにやってくる。

　

天気予報は明日から雨、

香嶽楼に電話をすると、もれなくＭｏｒｒｙの鳴き声が聴けますよ。

とうとう始まりました、

お風呂の天井の工事です。

　

職人さんが入り、足場を組んで、

なんだか、すっごく大仕事。

工事中はご迷惑おかけいたしますが

きれいな天井に生まれ変わるのを

楽しみにしていてくださいね。

　

６月１８日、新装オープンです。

なにやら隣に人がわさわさ集まってきた。

そう、今日は春の恒例行事、４班の『たけのこ狩り』。

 

と、いっても、山に行くわけでは有りません。

みんなで集まって、たけのこを肴に親睦を深める当地独特の行事です。

ハマグリ焼きーの、

たけのこ汁作りーの、

たけのこ焼きーの。

おいしい

おいしい

おいしく、楽しい会は

　

果てしなく続く。

　

今度は秋のきのこ狩りの相談をしているツワモノたちなのだった、

トホホ・・・・・・・・