新潟 妙高高原 赤倉温泉 源泉掛け流し 香嶽楼

一日の始まりは、

美味しい朝ご飯。

 

今、うちの朝ごはんは、姫竹の竹の子汁です。

山賊、もとい、板前が、山を走り回り

背のリュックサックにずっしりと採ってくる竹の子は

香り・歯ごたえ、もちろんお味も一番、

その竹の子で作ったお味噌汁は、格別なお味。

 

サバがいい、いや、シャケ缶だ、

豚肉は入れるか、それは邪道だ、と

喧々諤々、こだわりいっぱいですが、

まずはどうぞ、ウチの自慢の竹の子汁で

素晴らしい一日をお始めください。

 

朝ごはんプロジェクト

 

 

国道を車で走っていたら、

山が白く煙っていた。

そして

空気が、甘く香る。

そうです、

アカシアの季節になりました。

びっしりと花をつけたアカシアの木で

山全体が、まるで、ふわふわと、微笑んでいるようです。

 

もうすこし山を上れば、

藤の花と、ハナウツギも満開です。

 

明日はいもり池でノルディックウォーキングも開催されます、

どうぞ、美味しく甘い空気を、胸いっぱい吸い込みにいらしてください。

 

 

 

 

こんな可愛いハガキがきた。

大好きなＴＡＲＯさんがｂｕｎｎｋａｍｕｒａ　ｇａｌｌｅｒｙで、個展を開催です。

行きたいな～、

会いたいな～、

ＴＡＲＯさんにも、猫たちにも。

 

どうぞ、皆さまも

キュートな彼らに、会いに行ってください。

きっと、幸せな時間になりますよ♪

 

 

 

いま、ウチの一階客室が、美しい。

日々、刻々と変わる緑の深さを

どうぞ、お楽しみ下さい。

 

 

 

尊敬していた、大好きだったお茶の先生が亡くなった。

今朝、その方に頂いた、白い山吹の花が咲いていた。

 

先生に教えていただいた、たくさんの事、

日々、心を磨くということ、

そして、美しかった先生のこと、

忘れません。

 

謹んでご冥福をお祈りします。

 

 

こんなの、

いただきましたーーー！

と、

なんだかみんなに見せたくなるお土産をいただきました♪

 

美味しいまずいのレベルじゃない、

なんだか楽しい御土産。

 

ここは関山演習場、上越駐屯地が近いので

たくさんご縁もあります。

どうぞ、みなさん、

お気軽に温泉入りにいらしてください。

いえいえ、御土産目当てではございませんとも。

 

 

 

山々が、新緑で萌えている。

朝起きると、昨日より３ｃｍくらい、葉が伸びていて

色も日増しに深くなる。

まだあちらこちらの日陰には

残雪が見られるけれど、

今日の風は南風、

メアリーポピンズがのってきたのは東の風だったかしら。

 

ふとおもてを見ると、隣のあすなろの木が

気持ちよさそうに揺れていて、

ライラックの花が

ころころ笑いながら、おいでよ、と誘ってくれる。

 

出かけようかな、春の山へ。

 

 

 

記念日やお祝いの会に、こんなケーキはいかがですか？

『生クリームとフルーツのデコレーションケーキ』

５号（１５ｃｍ）３２４０円

『フルーツタルト』

５号　２５９２円

どちらもお名前、メッセージが入りますよ♪

 

そして、

「あんまり、食べないの、お子様ランチなんて食べれるかしら・・・」

なんて、お子様のお夕食オーダーにお悩みのお母様、

美味しさ評判のピザはいかが？

『パターテ』

１３５０円

 

『マルゲリータ』

１１５０円

 

名物『ポモドーロ』

１４５０円

 

ケーキは３日前までのご予約を、

ピザは当日でも大丈夫です。

 

嬉しい・楽しい・美味しい顔が見たいから、

特別な想い出を作りたいから。

 

 

 

 

先日から始まった山菜の御土産付き

山菜尽くし・山の会席プラン

の、今日の御土産は、こんな感じ。

ウチの山賊、もとい、板前２人が、山駆けずり回っての収穫です。

もちろん、日によって中身は違いますが

新鮮・採れたて、は保証します。

 

さてさて、

どんなお料理で召し上がります？

 

 

 

ウチから車で７分、

池の平にあるいもり池は、

妙高山から吹く風が、とても涼やかで

一周１５分の遊歩道散歩がオススメです。

 

奥に行くと、水芭蕉が花盛り。

一年の中で、ワタシが一番好きな季節、

美味しい山菜プランもございます。

 

笹ヶ峰も開通しましたよ、

山歩きに最適な季節、どうぞお出かけ下さい♪

美味しいおにぎり、お作りしますよ～！