新潟 妙高高原 赤倉温泉 源泉掛け流し 香嶽楼

夏前に、雨風で紙が破れてしまい

自己流で作ったはいいが、何をどう変えても

うん、とも、すん、とも言わなくなってしまった風鈴の音が

フロントに涼やかに響くようになりました。

ネットで見つけた風鈴やさんに御相談したところ、

なんとも御親切に紐と短冊を送ってくださり

久しぶりにウチに風鈴の音が戻りました。

 

露天風呂にお入りになって、風鈴の音が聞こえたら

「アレだな」と、思ってください。

 

皆様のご厚意、日々感謝。

 

 

今朝、執念の収穫。

 

グラニテにはできないけれど、

蜂蜜とレモンとショウガでマリネ。

アイスクリームのお供にいたしましょう。

 

太陽と、大地の恵みに、本日も感謝。

今か今かと待ちかねていた、ブラックベリー。

いよいよ明日朝収穫！と、意気込んで

一晩たったら、

すべて採りつくされていた・・・・・・・・・。

 

 

それが8月20日の朝のコト。

しばらくがっかりしすぎて近寄れなかった木の近く、

今朝、しばらくぶりに行ってみたら

あった！あった！！

こーーーんなに大粒♪

 

 

うれしくってうれしくって小躍りしてたら

寄ってきたポニョに奪われた。

あぁ、涙の“香嶽楼ブラックベリー悲話”でした。

 

 

採っていった方がどなたかわからないけれど、

美味しく召し上がっていただいているといいなぁ、と

切に願いつつ、次の収穫を待っています。

 

先日Ｋ島ばぁちゃんから貰った宝箱のなかに

こんなかわいいのがいた。

マイクロミニとまと、と、いうらしい。

 

 

チビなくせに、お味はしっかり、とっても甘い。

今年はもう間に合わないけど、来年皆様にお出しできるように

庭の隅に、畑を作ってみようかしら。

いやいや、

岡野のじいちゃんか、ゆりばぁに頼んで、作ってもらうがいいに決まってる。

 

 

来年の夏に向け、野望はつのり、明日には手土産もって頼みに出かけ、

帰りにはザルいっぱいの野菜を持って帰るのでアール。

 

「野菜採れたでね、取りにきないや」、

K島のばぁちゃんから電話がかかると

いそいそと軽トラで向かう。

 

 

到着すると、畑のあっちこっちから、魅惑の声がかかる。

 

 

ワタシヲトッテ

 

 

声に導かれて、進んでいくと出口でこんな宝箱ができあがる。

夏に感謝、

ばぁちゃんに感謝、

大地に感謝。

 

感謝をすると、気持ちがよかった。

毎年いらしてくださるＴ様は、ワタシの好みを知り尽くしている。

口には出さねど、毎回のお土産が

ほんとーーーー！っに、楽しみ♪

今回Ｙ君がわざわざフロントまで持ってきてくださった包み紙を見て

しばし、我が目を疑った。

マサムラ・・・・・・・

・・・・・・・・・・・・・

・・・・・・・・・・・・・？？？？

 

キャーーーー！！！！！！！！！

 

 

でも、でも、Ｔ様は東京在住。

 

 

「松本寄って遊んできたのよ～。」

 

 

そんなときにもワタシの欲を忘れずにいてくださる、

そのお気遣いに涙。

 

 

高級なもの、地元に愛される味・ヨーロッパの香り高いものやアジアンスイーツまで、

今の時代、この世にあまたあるお菓子屋さんですが、

シュークリームとロールケーキといえばＭＹ　ＢＥＳＴ。

生クリーム、カスタード、そしてミックスとあり

ワタシはもちろんミックス派。

 

 

とろ～りとろける至極の味わい。

本日館内でスキップしているワタシを見たら、

「あぁ、例のヤツを食べたところだな」と、お察し下さい。

 

 

口の周りにクリームが付いていたら小声で教えてくださいねん。

 

Today's special.

Home made blueberry jam & marmalade.

 

 

去年仕込んだりんごジャムは、昨日でおしまい。

今日からは高原ブルーベリーのジャムと、三宝柑のマーマレード。

 

 

妙高産のお米と、十全茄子の漬物か

カリッと焼いたトーストにオリジナルジャムか

朝のひと時、じっくりお悩みになって下さい。

 

 

基本的に、コンビニエンスストアには

執着心というか、日常生活に必要性がないワタシが

この夏はセブンイレブン出没回数が飛躍的に跳ね上がった。

だって、

好きなんだモン、

“白くまアイス”。

かき氷といえば『練乳』なワタシが、キライなわけ無いこのお味。

上に乗っているフローズンフルーツも、シャリシャリ感が程よく、

みごとツボにはまりました。

 

 

田舎ゆえ、最寄のお店まで車で7分、

あ～、よかった！

近かったら毎日通い、夏の終わりには体重計の針がとんでしまうカモ。

決して決して買ってこないで下さいね、私の未来のために是非！！（涙）

 

大物買いで、３５ｋｇの“イシナギ”をゲット！

頭部分だけでゆうに４０ｃｍ、

魚を下ろす、と、いうより解体という風情。

身はもちろん本日のお造りに。

 

 

ワタシとしては、頭部分が何になるのか、興味津々。

どうせ、ワタシの口には入らないけどさっ・・・

と、いうことで、

今日は厨房出没回数が増えるのでアール。

香嶽楼の静かな朝、静寂をやぶるミキサー音、

それは美味しい音なんです。

 

 

一瞬おいて立ち上るのはコーヒーの香り、

そう、ウチのコーヒーは豆を挽いておとす本格派珈琲。

主役の働き者はMr．ミル。

年期の入ったヤツですが、まだまだバリバリの現役君。

引き立ての豆と美味い水でいれた珈琲を、

あなたの特別な朝のお供に、是非どうぞ。