新潟 妙高高原 赤倉温泉 源泉掛け流し 香嶽楼

若女将のアボカド通信

アーカイブ:2014年1月26日

お料理教室

今日は朝からずーーっと雪。

長いご滞在の方々は、ちょっと休憩。

日本の料理が習いたいわ、

というお言葉に、快く応えてくださったのは

赤倉サンホテルのまさこさん。

で、

cooking time !

 

では、郷土料理の笹寿司を、

と、いうことで、即席のお料理教室を開いてくださいました。

 

参加者は5名、

わいわいがやがやと

試食タイムもお口は大忙し。

とーーっても美味しくって楽しかったわ、と

大喜びでいらっしゃいました。

 

本日の笹寿司は洋風アレンジで、

ツナマヨなんかもあったそうです。

ワタシも食べてみたかった・・・

皆様もスキーの合間にいかがですか?

 

 

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