新潟 妙高高原 赤倉温泉 源泉掛け流し 香嶽楼

若女将のアボカド通信

赤倉の夜はふける

夜の赤倉のお楽しみは色々あるが、

人気店の一つが、ウチから歩いて40秒のところにある。

 

門を出て、坂を30歩登ると細い路地があり

何やらいい匂いにつられて覗くと

赤ちょうちんが、オイデオイデと呼んでいる。

 

ここは、居酒屋仙人。

 

美味し~~いお好み焼きを食べれるところ。

 

その名の通り、仙人のようなおっちゃんが焼いてくれるのは

ムっちゃ美味しいお好み焼き。

 

が、

しかーーし、

ここで頼まなくてはいけないのは、それだけではナーーい!!

 

玉子焼きは出汁香るだし巻き卵だし、

たこ焼きは、カリッカリのふわっふわで

中身のトロ~リが、これまで何人の舌を焼いたことか。

Tかちゃんの作る激辛味噌は3種類、

辛さも味もお好み次第で

鼻詰まりをも一気に治す山椒入り!

 

こんな状況下で、品数こそ減らしてはいるけれど

休みもしないでやってくれている、有難いお店です。

おでんの復活を願いつつ、

今夜も赤倉の夜は更けていくの・デ・アール。

 

 

 

 

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