新潟 妙高高原 赤倉温泉 源泉掛け流し 香嶽楼

若女将のアボカド通信

昔のキュウリ

大鹿村のMっちゃんから頂いたキュウリは

こーーんなすごいイボイボキュウリ。

全体をとげに覆われ

どうやって収穫するの?というほど痛い。

 

このキュウリが、旨い。

 

パキッと折ると、中は瑞々しく

青臭さなぞ全くなく、野菜の甘みがあり

そう、昔のキュウリの味がする。

 

味噌をつけて食べるもよし、

漬物にするのもよし。

美味しいキュウリ、食べに来ませんか?

 

 

 

2020年7月
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