新潟 妙高高原 赤倉温泉 源泉掛け流し 香嶽楼

若女将のアボカド通信

朝の自慢

ウチの自慢の朝ごはん、

自家製の蕗みそと、かつお梅。

 

板前が汗をかきかき作る蕗みそは、卵黄入りの特製です。

 

かつお梅は大鍋いっぱい、鰹節たっぷり。

どちらも、作っているそばからいい香り。

 

このかつお梅、だぁ~い好きで、4つ、5つ、食べちゃいます。

はい、ワタシの場合は、もちろん酒のツマミに。

お声をかけていただければ、お出ししますよ、ツマミ用に♪

 

 

 

 

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