新潟 妙高高原 赤倉温泉 源泉掛け流し 香嶽楼

若女将のアボカド通信

ベリー談義

悪天候が続き、なかなか熟れなかったブラックベリーが

やっと、一粒ひとつぶ熟れはじめてきた。

一度にたくさん出来ないものだから、

しかも、熟れればすぐに採らないとだめだから、

さてさて、いかがいたしましょう。

 

ラム酒に漬けると美味しい、とか

いやいや、やはりスピリッツ系でしょう、とか

はたまた、蜂蜜に漬けておけばどちらにも入れられる、とか、

しばらく、ベリー談義は収まりそうにありません。

 

 

 

 

2013年8月
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