お初にお目にかかります。
4月に入社したウチの新人・山下＆塚田コンビです。
山ほどの失敗や、板前の怒声、仲居のため息にもめげず、無事半年が過ぎました。
それもこれも、温かく見守ってくださった皆様のおかげです。
お茶はこぼす、
靴は間違える、
お料理運びでパニックに襲われ、
質問されると固まる、等々、
多大なる御迷惑をおかけいたしましたことを
ここで改めてお詫びを申し上げますとともに
今後の彼らの成長を、末永く応援してくださることを
なにとぞお願いしたく存じます。
是非、館内では目を光らせ、
チョットでも変な動きがあれば
ピシッと声をおかけくださいませ。
彼らの未来の鍵は、お客様の手中にございます、
よろしく、よろしく、お願い申し上げます。
採用の決め手となった彼らの若く光る声の
いらっしゃいませ！
と
おはようございます！
を聞きにいらしてください。
